为了解乌鲁木齐市公共场所茶饮具消毒情况,以确定今后监督工作的要点,对乌鲁木齐市276家宾馆饭店和56家娱乐场所的茶饮具的消毒效果进行了监测分析。结果显示:旅店业茶具合格率高于娱乐场所,今后应加大对娱乐场所的监督监测力度。
中国饮食卫生与健康
2005年5期