农产品加工业经营模式初探

农产品加工业，一端连接着城乡居民的最终消费，其发展状况决定着城乡居民日益多样化，多层次和多变的新需求的满足程度；另一端是农业产业的延伸与发展，对提高农产品附加值，增加农民收入具有重要意义。本文以部分地方农产品的实际运行情况为基础，分析了农产品加工业的现状，讨论了发展优势及存在的主要问题，根据建设社会主义新农村的要求，总结了农产品加工业的经营模式，探讨了发展路径。