蔬菜分类施肥技术

王玉娟

摘要：近年来，蔬菜施肥不足是蔬菜产量低和品质低的重要原因。由于存在许多具有不同生物学特性的蔬菜，因此有必要根据土壤中的营养成分和各种作物的生长期了解各种蔬菜的生长特性。依据土壤养分含量配方施肥可以显着提高农作物产量并节省生产成本。根据蔬菜的特性，有必要结合使用有机肥料和化学肥料。有机肥料不仅为蔬菜提供多种营养，还有助于分解有机肥料以提高产量和质量。

关键词：施肥方式；氮素流失；水污染

前言：本文中选择的测试站点是中国域北区中的河北省平泉市。平泉市河北省承德市关键县级城市的人均水资源量仅为全国平均水平的三分之一。随着中国社会经济的发展，生态环境污染日益严重。目前，一些水质污染，水体富营养化严重，氮，磷含量高等因素引起了地表水中大量蓝藻的产生，对水环境产生了严重影响。

1.试验材料与试验方法

1.1试验概况

调查研究发现，地表水中所含氮的29来自农田沸点污染，磷的19来自农田沸点污染，这个问题的主要原因是实验。在当地农业生产过程中广泛使用和投入化肥和农药。例如，我市每年蔬菜生产的旺季每公顷需要大约560至1530千克氮肥，而蔬菜年度生产的旺季每公顷需要大约430至1186千克五氧化二磷。这一数量大大超过了正常蔬菜生产所需的肥料，这是肥料过量的情况，氮和磷逐渐在土壤中积累，造成水污染[1]。

本文选择的试验区为河北省平泉市A村。通过社区试验方法，在不同条件下氮磷肥的使用和比例，以及各种施肥方法对蔬菜的影响。影响土壤氮素流失的影响。试验区域为亚热带季风气候，有四个明显的季节，且热量充足，平均温度为16.8，年平均降雨量为1091.6mm，年平均日照时间为1940小时，适合种植白土水稻。实验区的土壤肥力中等，具有粘土质地。

该实验是在乡村进行的社区研究实验，每个小组必须种植两种蔬菜：茄子和卷心菜。两种蔬菜的种植过程如下。茄子：4月初播种，生长期约2至3个月。大白菜，基本肥料在7月初施用，三天后播种，四个月后收获。

空白试验区CK，施用常规化肥CF，优化施肥方式，施用COF，烟粉有机肥，单独施用OF的有机肥，增加氮肥INF（B + 1924氮） ; 增加磷肥IPF（B + 1117五氧化二磷）。每个测试区重复处理3次。社区面积为47.5平方米，使用单个砖墙水泥墙系统隔开，在每个流出区块之间以及区块与周围土壤之间随机排列。块与周围块之间的泄漏问题。每个块都有一个排水口以测量地表径流。它采用一次性施肥方法，并记录每个块的施肥状况[2]。

CK：不使用其他肥料。

CF：每公顷大白菜施用500kg的氨和碳酸氢铵，每公顷茄子施用500kg的复合肥料和碳酸氢铵。

COF：每公顷白菜施用10,417千克鸡粪和500千克碳酸氢铵，茄子每公顷施用10,417千克鸡粪和500千克碳酸氢铵。

OF：每公顷白菜20834公斤鸡粪，茄子每公顷20834公斤鸡粪；

INF：1080kg碳酸氢铵。每公顷白菜施用10,417公斤鸡粪和750公斤碳酸氢铵。每公顷茄子施用10417公斤鸡粪和750公斤碳酸氢铵。

IPF：每公顷大白菜鸡粪10417千克，碳酸氢铵500千克，普通钙250千克，茄子每公顷10417千克鸡粪，500千克碳酸氢铵，250千克普通钙。

1.3样品采集

为了进行基本的土壤收集，应在正式试验开始之前通过在土壤层20cm以内和土壤层20cm至40cm之间收集土壤来准备土壤样品，以确定土壤的营养状况。 您可以使用径流收集方法来记录和采样自来水。排水测试块配有1.5 m长，内径为5.0 cm的PVP管，并且该管配有1.6m规格的径流池。盖上溢出池的表面。在自然降水和径流的情况下，记录径流池的高度，并据此计算每个降雨的净径流，以收集水样，收集的水量为500毫升。均匀搅拌流出的样品，用定量滤纸过滤，干燥并称重滤纸和过滤后的材料，将测试材料和样品在同一位置的每个块中存储。在测量样品中的总磷和总氮并取样后，将滤液用于水样品检测。收集废水样品后，从废水池中排出水样，清洁并干燥废水池，以免污染下一个废水样品测试。每次使用雨量计检测和记录降水量，获得500 ml降水样品进行分析和测量。

1.4样本测试

用流量分析仪测量水样中的硝酸氮，铵态氮和总氮；硫酸钾-钼蓝比色法测定总磷用氯化锡比色法测量磷酸盐。使用WPS表将测量样品后获得的数据用作统计数据，并通过SPSS软件对数据信息进行分析和处理。

2.测试结果

2.1各种施肥方式对菜园氮素流失的影响

2.1.1实验阶段的降水

在菜园试验中，观察到试验期降水，试验期累计降水天数为87天，总降水量为1245mm，主要集中在6月，7月和8月，超过了降水量。 10mm的天数为30天，连续的雨天数和40mm以上的降水天数总共为10天，分别集中在6月和7月。

2.1.2各种校正方式对地表径流氮损失的影响

在实验阶段，对实验室蔬菜地进行了调查，测试，记录和分析，以确定各种模式对种植期间蔬菜地氮素损失的影响。本实验种植的蔬菜为两种农作物，在种植和试验阶段对两种蔬菜进行了监测，并采集了11个样品。在此过程中，总共收集了4个卷心菜种植块样品，并收集了7个不同的种植块样品[3]。

在此测试期间对地表径流探测的分析表明，由于地表径流而导致的总氮损失为每公顷68.12至92.11 kg，而硝酸盐总氮损失为每公顷36.59至46.93 kg。氮损失占相对较高的比例，是氮损失的最重要形式。氨氮的损失为每公顷0.71至0.40千克。

在施肥模式下，由于地表径流而导致的总氮流失按INF> IPF> CF> COF> OF> CK排序。对不同施肥方式下地表径流造成的总氮损失的研究和分析表明，INF和COF的影响，而使用有机肥料与化学肥料相比可以有效减少地表径流的氮损失增加，大大加速了地表径流中氮的流失[4]。

2.2不同蔬菜采用不同的施肥方法

2.2.1。温室蔬菜：大棚，温室和其他受保护的蔬菜每单位面积比露天蔬菜所含的肥料要多得多，并且不会下雨，因此大部分剩余的肥料保留在土壤中以形成土壤溶液浓度。如果它太高，则根系无法吸收养分或失去根系以吸收养分或损害根系。因此，蔬菜的保护性栽培通过充分考虑以前作物的施肥后遗症，使用更多的有机肥料以及适当地使用化学肥料来防止盐分累积对作物的损害，从而进一步发展受保护蔬菜的益处。

2.2.2水果和蔬菜：水果和蔬菜包括甜瓜，棕榈果和豆类，通常，幼苗需要大量的氮肥，但是过量的氮肥会导致植物过度生长，长时间开花结果和结实结果，从而导致花朵和果实落下。磷肥的用量急剧增加，而氮肥的用量略有减少。调整钾肥，氮肥的用量。将黄瓜放在甜瓜上之后，必须再次对其施肥，并且必须给所有批次的甜瓜补充肥料和水。

2.2.3根菜类：根菜类主要包括萝卜和胡萝卜。可食用的部分是肉质的根。根菜类蔬菜在生长初期应使用更多的氮肥，以促进大绿叶的形成。在中后期（肉质根生长期），必须使用更多的钾肥以适当控制氮肥的用量，以使叶面同化物质移向根部，形成坚固的肉质根。如果在根部蔬菜的生长期后期，氮肥过多而钾肥不足，则地上部分容易生长，根茎小，降低产量，降低品质。

2.2.4多叶蔬菜：多叶蔬菜主要包括白菜，绿白菜，菠菜。氮肥是叶类蔬菜的主要肥料，但如果在高峰时期施用氮肥，则必须添加磷钾肥。例如，在大白菜生长中，进入莲座丛阶段之前和包装之前先进行两次施肥是高产的关键。在整个生长期氮素供应不足会缩短植株并导致组织变粗。春季种植的带叶蔬菜很容易早期种植，如果标题的带叶蔬菜在后期缺少磷和钾，则通常很难看清其头部。

3结论

土壤氮素的养分流失会造成严重的水污染，氮素的流失与施肥方法密切相关。考虑到上述用于表面氮损失的各种施肥方法，可以通过深施氮肥的方法来适当减少氮肥的用量，或减少由于地表径流引起的氮肥损失。此外，在给蔬菜施肥时，我们尽可能地使用有机肥料以减少氮的流失，不增加氮肥的使用，并积极开发更有效和环保的植物肥料模型以进一步减少水污染。带来。

参考文献：

[1]忻加义.不同施肥模式对蔬菜生长、氮肥利用及菜地氮流失的影响[J].农业科技与信息,2016(11):109.

[2]徐捷,单立楠,俞丹萍,李竺霖,何云峰.不同施肥模式对甘蓝氮素利用与流失的影响[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2013,39(05):556-564.

[3]俞丹萍.不同施肥模式对设施黄瓜地渗漏水氮磷流失、黄瓜品质产量的影响及最优施肥模式的评判[D].浙江大学,2012.

[4]张颖飞,蒋治国,堵燕钰,赵言文.不同施肥模式对蔬菜产量及菜地氮流失的影响[J].水土保持通报,2011,31(05):54-58.