苜蓿的品种选育和种子处理

努尔孜依拉 · 哈依尔别克

摘要：苜蓿作为优质的蛋白饲料，具有比较多的优势特点，通过对其品种选育和种子进行合理的处理可以让我国的苜蓿生产得到更好的发展，以期为今后苜蓿种子生产提供参考。

关键词：苜蓿；品种选育；种子处理

引言

苜蓿是我国种植面积最大的豆科牧草之一，有着“牧草之王”的美誉，是我国分布最广且利用效益最高的牧草之一，不仅具有非常高的营养价值，同时产量也比较高，适口性也比较好，具有广泛的生态适应性，是促进农业产业结构调整和高效优质畜牧业发展的重要内容，在农业生产和生态环境中可以发挥出非常重要的作用。苜蓿主要是以虫媒异花授粉为主，比其他的牧草的种植产量略低，因此需要对苜蓿种子产量提高潜力进行关注，在实际生产中需要对其品种选育和种子处理的工作多加关注。

1苜蓿的品种选育

1.1育种类型

1.1.1抗寒品种选育

我国北方高纬度和高海拔地区在受到长期的低温胁迫的影响，容易造成苜蓿减产甚至冻害死亡的现象，会给苜蓿的引种栽培和推广种植产生影响。苜蓿属的野生种一般都具有比较好的抗寒性，可以将其用作杂交亲本来进行育种，这是选育抗寒品种的重要途径。我国目前已经育成的抗寒品种有公农2号、新牧1号、龙牧801、甘农1号、赤草1号和东苜1号等。

1.1.2抗病品种选育

苜蓿一旦出现病害就会给苜蓿生产造成比较严重的威胁，会给其生产性能造成不利的影响，也会危害到家畜的健康，严重的情况还会造成苜蓿的大量死亡。危害到我国苜蓿生长的病害主要有锈病、霜霉病、褐斑病、白粉病、黑茎病、叶斑病、黄斑病、轮斑病等。现阶段人们对于化学防治和环境污染防治的认识程度正在不断的加深，因此育种学家也在逐渐的加大对抗病品种的选育。对于我国所选育的抗病害品种来说，主要就是中兰1号和新牧4号，数量与美国等发达国家有着一定的差距^[1]。

1.1.3耐盐碱品种选育

在全球范围当中的盐碱占据陆地面积的10%左右，在我国有700多万hm²盐碱地，但是对于大部分的植物来说，它们在超过0.3%的含盐土壤中会比较容易受到不同程度的伤害。苜蓿属于中等耐盐的植物，当土壤的含盐量0.2%~0.5%的时候，可以实现基本上保证出苗与生长，部分的品种会对0.6%的盐浓度有一定的耐受性。就目前来说，我国所选育的耐盐碱品种主要有3个，分别是中苜1号、中苜3号和鲁苜1号，这些品种都非常适合在我国的中度盐碱地和低产田进行试种。

1.1.4抗虫品种选育

在苜蓿栽培种植的过程中，容易给其带来严重危害的虫害有苜蓿蓟马、盲蝽、蚜虫、叶象甲、金龟子、草地螟等，抗虫品种选育是对苜蓿虫害进行防治的最为经济且有效的方式，能够在很大程度上提升苜蓿种植的质量。品种的选育主要是通过转基因育种的方式来进行，目前比较常用的抗虫基因有苏云金杆菌杀虫晶体蛋白（BT）基因和蛋白酶抑制剂（PI）基因。

1.1.5耐牧品种选育

在苜蓿地上直接进行放牧存在着很多的好处，通过选育耐牧型品种可以实现对放牧草地质量和放牧家畜生产性能的有效提升。耐牧型苜蓿具有根蘖型和下层芽多、根颈宽且入土深的特点，这种品种的单株植物存活率一般比较高，并且有着比较强的抗逆性和持久耐旱性。

1.2育种方法

1.2.1选择育种

选择育种是将自然变异作为基础内容来实施的育种手段，属于苜蓿品种改良和选育的基本方法，具有快速、简单且有效的重要特点，比较常用到的手段有单株选择、混合选择和轮回选择等。一般情况下，地方品种是选育苜蓿新品种的基础性材料，而选择苜蓿育种作为基本手段，即便是在现代生物工程技术不断发展的今天，依旧具有独特的应用价值。

1.2.2杂交育种

杂交育种属于我国牧草育种中的最为普遍的一种育种方法，并且也有着非常大的成效。杂交育种与选择育种相比，它更具有创新性，可以让植物体出现遗传变异的的现象，能够更好的表现杂交品种的优势，可以更快的选育出符合相关育种目标和不同需求的新品种。

1.2.3生物技术育种

生物技术育种是将常见育种方法作为基础，它是将生物技术应用在苜蓿遗传育种和品种改良的研究当中，通过这样的方式来培育出优质高产、抗逆性强的新品种，让苜蓿的育种品质可以得到显著的提升，也能对育种周期进行有效的缩短。生物技术育种中主要的技术手段有组织培养、转基因遗传工程、分子标记技术等。

1.2.4其他技术育种

诱变是一种植物体产生基因突变和遗传变异的时候经常用都的方法，这种育种技术可以实现新的基因创造，打破基因的连锁，同时可以将诱变育种与现代生物技术结合在一起，继而显著提高基因突变的频率、增加遗传多样性，定向选育新品种。诱变育种一般可以分为物理诱变和化学诱变。

2苜蓿的种子处理

2.1播前精选和晾晒

在对苜蓿进行播种之前，可以通过去杂、去瘪粒的方式来获得均匀一致的种子类型。对于精选的牧草种子来说，它的纯度一般是保持在96%以上，并且还要将净度控制在98%以上；在播种之前还需要选择在晴天晒种三天，通过这样的方式来实现对发芽和抗病性以及出苗整齐度的提升

^[2]。

2.2硬实种子处理

苜蓿具有休眠性，硬实率比较高，因此为了更好的提升种子的萌发能力，在播种之前需要作出一定的处理。

2.2.1擦破种皮

一般是使用碾米机来碾轧20-30圈，或者是在其中掺入一定数量的砂砾、碎石的方式，并且使用搅拌器来对其进行搅拌或者是在砖地上做出一定的摩擦处理，让种皮的表面可以呈现出粗糙起毛的现象，并且还要让种子保持在不碎的状态当中，达到擦破种皮的目的。

2.2.2变温处理

通过采用变温浸种的处理可以让种子萌发前的代谢得到加速，同时在经过冷热交替之后，可以让种皮可以更快的破裂，让其透气性可以得到有效的改变，进而更好的促进种子的吸水膨胀和萌发。一般来书，在展开变温处理的过程当中，需要将水温控制在50-60℃当中，使其浸泡半小时即可，然后将其放置在阳光下进行暴晒处理，等到夜间的时候转到阴凉的地方加水保持湿润。在经过2-3天之后就会出现种皮开裂的现象，当大部分的种子都出现膨胀感的时候就可趁墒播种^[3]。

2.2.3干燥处理和晒种

需要将种子放置在75℃的烘箱中进行40分钟的烘烤，或者是让其在88～98℃下烘烤10分钟。还在具体的播种做好晒种处理，通过这样的方式可以更快的打破种植的休眠期，让苜蓿种子可以更好成熟。

2.2.4接菌

主要是采用接种青霉素和米曲霉或者是组合接菌的方式来对苜蓿种子的处理，通过这样的方式来实现对苜蓿种子硬实休眠的打破，这种方式也是非常关键的内容，它能够在很大程度上提高种子的发芽率和出苗率。

2.3消毒和催芽

在对苜蓿种子作消毒处理的时候，需要采用1:10的食盐水，或1%的石灰水来将其浸泡5分钟，然后将其捞出之后晒种2~3天的时间。在完成消毒处理之后，需要将种子放置在40℃温水进行浸泡，一般是保持在10~12小时，捞出之后要放置在20℃~25℃的条件下进行催芽处理，等种子露白之后再将其放在阴凉干燥处晾6小时作炼芽处理。

结语

综上所述，在苜蓿种子的选育和处理的当中，需要从品种选育开始到种子的处理的各个环节，都需要做出重视。苜蓿种子生产是一项技术性和实践性很强的工作，需要在不同环境条件进行深入研究和实践。

参考文献：

[1]王雪,李志萍,孙建军,冯长松,李绍钰.中国苜蓿品种的选育与研究[J].草业科学,2014(03):512-518.

[2]杨晓,李锦华,余成群,乔国华,朱新强.苜蓿种子生产及其研究进展[J].中国草食动物科学,2012(03):70-72.

[3]杨青川,康俊梅,张铁军,刘凤歧,龙瑞才,孙彦.苜蓿种质资源的分布、育种与利用[J].科学通报,2016(02):261-270.