饮食护理在老年高血压护理中的价值

沈利红

【摘要】：目的：研究饮食护理在老年高血压护理中的价值。方法：对于60例在我院2020年1月-2021年6月期间接受治疗的患有高血压疾病的老年病患进行研究。将60人分为两组。讨论在两组病患中，饮食护理对这些高血压患者护理的重要性。结果：通过实验结果可知，研究组的病人经过饮食护理干预后，血压明显低于对照组，降压效果明显。P < 0.05。结论： 在对老年高血压患者的护理中，饮食护理具有非常不错的效果，提升病人及家属对护理的满意度，有益于病患身体的恢复，改善病人的生活质量，治疗效果明显，有很高的推广价值。

【关键词】老年患者；高血压；饮食护理干预；满意度

高血压属于临床常见心脑血管疾病，多发于高龄人群中^[1]。其中患有缓进型高血压居多。随着我国经济的发展，人们的生活质量越来越好，患高血压的患者变得越来越多。高血压的治疗周期长、恢复慢、致残率高^[2]，尤其是老年病患由于身体状况较差，在较为长期的治疗过程中易出现消极、焦虑等不良心理情绪并且因饮食习惯不好，需要长期服药治疗。所以，对于患有高血压的老年病患来说，饮食护理干预较为重要。本文研究对于需要进行护理的患有高血压的老年病患来说，在护理过程中加入饮食护理干预，通过对结果的统计与对比，观察饮食护理方法对病患的影响是否具有推广价值。

1 资料与方法

1. 1. 一般资料

在2020年1月至2021年6月期间选取60位在我院就诊的高血压老年患者作为研究对象，随即将其分为研究组和对照组，各30位，在研究组中，病人的年龄在六十二岁到八十三岁之间，平均年龄在七十二岁左右，病人的病情时长在一年到四年之间，平均时长在两年半左右，共有二十一位男性和九位女性。在对照组中，病人的年龄在六十岁到八十一岁之间，平均年龄在七十岁左右，病人的病情时长在一年到四年之间，平均时长在两年半左右，共有十九位男性和十一位女性，两组病人均是持有自愿意向，并且资料可以进行比较。

1.2方法

对照组。常规护理过程，护理工作人员告知病患及其家属护理过程中用药方法，普及病患病情的注意事项与饮食指导，告知病患所处环境需清静整洁，注意病患及家属卫生，避免感染。

研究组。实施饮食护理干预：

1. 心理护理。病患由于身体状况，需要长时间服药等原因，易出现心情不佳，情绪紧张、悲伤、猜疑等状态，护理人员要多观察病患的心理状态与情绪变化，保证能够及时发现，耐心倾听病患出现的问题，了解病患心理问题并多于病患沟通，使病患心理状况得到改善与疏导。

2. 饮食护理。饮食不合理是老年高血压患者长期血压控制不理想的主要原因^[3-4],所以进行饮食护理干预对高血压老年患者的护理尤为重要。首先护理人员要根据这些老年患者以往的病史还有身体状况、身高体重等数据来为患者制定合适的饮食方案。其次，给患者和家属科普“低脂、低盐、高蛋白”饮食的好处^[5]。循序渐进的培养患者养成这样的饮食习惯。①、热量控制。根据患者实际情况计算患者日常活动水平所需热量，制定合理饮食，严格控制热量摄入，避免过度肥胖导致的血压控制不佳的后果，避免因热量不足导致的体重减轻和营养不良。②、胆固醇和脂肪控制。高血压患者宜吃清淡食物。坚决禁止食用内脏、脂肪和油炸动物食品。减少饱和脂肪酸的摄入，选择体积大、热量低的食物来缓解饥饿感。③、蛋白质控制。过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。选择动物等优质高蛋白质食物，以减轻肾脏负担。

1.3 观察指标

将60例在我院2020年1月-2021年6月期间接受治疗的患有高血压的老年病患作为研究对象，分为两组，各30人。统计两组病患的高血压指标。

1.4统计方法

1. 数据分析用SPSS 20.0进行统计学处理；

2. 计量方法用（x±s）表示，行t检验。P < 0.05，表示组间数据差异显著具有统计学意义。

2结果

通过实验结果可知，研究组血压指标总体来说优于对照组。P < 0.05。具体数据见表1。

表1 两组患者血压指标

组别	例数	舒张压/mmHg	收缩压/mmHg
研究组	30	81.36±8.23	120.34±9.56
对照组	30	97.09±6.94	167.48±14.16
t	-	4.942	17.476
p	-	0.000	0.000

3 讨论

医院里的心内科是一个综合性比较强的科室。老年高血压患者，因为患者的年龄较大，身体机能已经退化，所以更容易发生病情恶化，所以实施有效的饮食护理干预对老年患者护理有很重要的作用。

本文对于老年病患在护理过程中加入饮食护理，研究表明，研究组的病人经过饮食护理干预后，血压明显低于对照组，降压效果明显，说明饮食护理对高血压患者很重要。

综上所述，对于患有高血压的老年病患来说，在护理过程中使用饮食护理干预，对于高血压的治疗有明显的效果，有益于病患身体的恢复，建议学习并推广。

参考文献

1. 魏小敏 . 护理干预在改善社区老年高血压患者生活质量中的应用研究 [J].中国当代医药 ,2016,23(3):179-181.

[2]　林霞 , 李慧 . 护理干预在老年高血压患者中的应用 [J]. 实用临床医药杂志 ,2014,18(24):196.

[3]　杜姣姣 .中医护理干预在中老年原发性高血压中应用价值 [J]. 内蒙古中医药 ,2016,35(1):174-175.

[4]　伍燕 . 综合护理干预在老年糖尿病合并高血压患者中的应用 [J].糖尿病新世界 ,2016,19(15):193-194.

[5]　董兰芳. 人性化护理干预在老年原发性高血压患者中的应用体会[J]. 现代诊断与治疗 ,2014,25(19):4549-4550.