生猪常见疫病的检疫及处理措施

兰群丽,邢杏伟

摘要：随着畜牧业的不断发展，生猪养殖防控尤为重要。我国生猪养殖户多，且规模大小及管理制度存在非常大的差异。如果不加强生猪疫病检疫，就存在爆发传染病风险，给公共卫生防控造成极大冲击。同时猪肉供应关系民生，关乎到人们的营养需求和健康。大面积的猪病传播，疫病逐渐扩张，如果得不到及时的控制，不仅会造成较大的经济损失，而且容易引发当地的恐慌，使得人们“谈猪色变”。因此，必须强化生猪检疫工作。鉴于此，本文详细论述了生猪常见疫病的检疫和处理措施，希望能够为行业人提供有价值的参考和借鉴，进而更好地为行业健康持续发展助力。

关键词：生猪疫病；检疫；处理措施

前言：在生猪流通环节中，疫病检疫工作至关重要。若未按照严格的检疫程序对生猪进行有效检疫，不仅容易导致各类疫病传播和扩散，而且也给食品安全造成严重威胁。为此，动物卫生监督部门强化对生猪的检验检疫工作尤为必要。本文分析了生猪检疫过程中常见的几种疾病，并提出了一些切实可行的处理举措，以供参考。

1高致病性猪蓝耳病

检疫要点：猪蓝耳病是一种由猪呼吸道综合征及猪繁殖病毒变异发展而来的急性、高致病性、高死亡率的生猪疫病。临床上，该病的主要症状表现为患畜出现咳嗽、气喘、体温骤升、咽结膜炎以及眼睑水肿等。少数患畜还可能出现无法站立、共济失调、后躯无力等神经性症状。通过剖检病死猪的尸体可以发现，其肾脏、肝脏、心脏以及脾脏等多个脏器均存在一定程度的损害，甚至部分病猪还会表现出胃肠道坏死的症状。屠宰之后对皮肤进行检查，会发现皮肤下呈现胶冻样浸润，且存在部分出血点，脾脏肿大或坏死，肾脏肿胀呈现土黄色，且存在渗血现象。对这类发病生猪要采取消杀措施，燃烧销毁，可以参照猪口蹄疫病的方式处理[1]。

表1 高致病性猪蓝耳病处理措施

症状	给药	时间
食欲下降，精神不振	减少生猪进食量 肌注20ml维生素B1，每公斤一毫克肌注甲氧氯普胺	一日一次
体温持续上升	注射30%安乃近注射液25ml+注射20ml地塞米松，400万IU青霉素和2g链霉素	一日两次
产后没乳汁的母猪	185万IU洁霉素的50%葡萄糖注射液，静脉注射	一日一次，每天用量不超100ml
继发性疾病支原体肺炎	壮观霉素每公斤15毫克	连续治疗10天

2猪丹毒

检疫要点：猪丹毒由猪丹毒杆菌引起的一种急性热性传染病，为人畜共患疾病。临床上主要症状表现为高热、急性败血症；亚急性多表现为皮肤疹块，同时伴有慢性疣状心内膜炎及皮肤坏死；慢性病例则会出现多发性非化脓性关节炎。感染该病的患畜，突出的症状表现为体温升高，最高可升至42℃，结膜肿胀充血，粪便干结，皮肤上有大大小小、形状不一的疹块，多数为扁平隆起，有棱角，呈红色或者紫色，疹块中心颜色深而边缘颜色浅，用指按压可见疹块颜色褪去，并有硬感。屠宰后检验，可见患畜的脾脏明显肿大，伴有充血状，颜色呈樱桃红色；淋巴结肿大，切面多汁；肾脏肿大，内有淤血，肾皮质与肾实质有大量的针尖状出血点；慢性型病例的心房瓣上有菜花状疣状物，一些关节炎型病例还可见其关节腔内有纤维素性渗出物[2]。

处理方式：对于染猪丹毒杆菌的生猪，必须要谨慎处理，避免传染性病毒扩散，危害人类生命健康。若是感染程度较小治愈后恢复正常的，可从轻处理，病愈后的生猪皮肤上会留下灰黑色的印迹，只要将此块皮肤切除就可以放回原地。若是感染程度较重无法治愈的，应将其焚化销毁，进行无公害处理，即使有部分利用价值的，必须进行24h高温杀菌处理，然后再对外公开[3]。

3口蹄疫

检疫要点：猪口蹄疫病在生猪检疫过程中是最为常见的疫病类型之一。该病是一种急性、高发型的传染病，发病的突出症状表现为高热、蹄冠与脚趾处出现水疱病症，同时伴随炎症反应。当水疱成熟溃烂后，表面会形成血性溃疡。在检疫生猪口蹄疫时，时常容易将其与水疱性口炎混淆，因此要结合临床症状表现与实验室诊断两种方式进行确诊。也可通过观察检验猪心外膜是否有斑点现象以及病灶处是否发生水疱及溃烂现象等，作为鉴别口蹄疫与其他疫病的重要依据。此外，检疫人员在进行生猪检疫过程中，还应当注意观察宰后猪大肠黏膜情况，判断其是否有异常情况[4]。

处理方式：一旦在生猪圈养场地内发现此症状的病猪，必须立刻、马上捕杀此病猪，然后进行焚烧和深埋处理，以此消灭口蹄疫病毒传染源，然后及时对病猪所在的环境进行严格消毒，同时隔离其他密切接触的生猪，结束一切与此病猪有关的交易。另外，为了切断该病毒的传播途径，还应将之前选择生猪时的相关产品及附属物品进行控制，必要时也应采取焚烧或深埋手段。

4副猪嗜血杆菌病

预防和治疗：彻底清理猪舍卫生，用2%氢氧化钠水溶液喷洒猪圈地面和墙壁，2h后用清水冲净，再用科星复合碘喷雾消毒，连续喷雾消毒4～5d。对全群猪用电解质加维生素C粉饮水5～7d，以增强机体抵抗力[5]。

表2

副猪嗜血杆菌病具体治疗情况

使用药物	给药情况	疗程
肌内注射头孢噻呋钠	每次0.2mL/kg，每早肌注1次	连用5～7d
硫酸卡那霉素注射液肌内注射	每次20mg/kg，每晚肌注1次	连用5～7d
大群猪口服土霉素+环丙沙星纯原粉	每次30mg/kg，每日1次	连用5～7d
抗生素饮水对该病的严重爆发可能无效。一旦出现临床症状，应立即采取抗生素拌料的方式对整个猪群治疗，发病猪大剂量肌注抗生素。大多数血清型的副猪嗜血杆菌对氟苯尼考、替米考星、头孢菌素、庆大霉素、壮观霉素、磺胺及喹诺酮类等药物敏感，对四环素、氨基苷类和林可霉素有一定抵抗力。

结束语：

总而言之，猪疫病在检疫的过程中存在很多共通性，针对生猪的营养、消毒、疫苗防疫等都应引起重视，在发病前期做好风险的评估，秉持“防大于治”的方针，了解猪各类常见疫病的临床症状，发病规律，提供科学的剖检与实验室方法，检验疫病的病情，做好病猪的隔离，检疫中应针对新生的问题做好记录，积累检疫经验，不断强化检疫的专业素养，满足现代化的生猪检疫要求。

参考文献：

[1]周长英.快速诊断技术在生猪检疫中的应用探讨[J].农业开发与装备，2018（8）：240.

[2]邹异雀.探讨基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作[J].畜禽业，2018，29（7）：43-44.

[3]黄建云.基层生猪检疫的现状及对策[J].中国畜牧兽医文摘，2018，34（3）：26.

[4]殷胜贤，陈洁芸.生猪检疫过程中常见疫病的检疫与处理[J].当代畜禽养殖业，2018（12）：46.

[5]金祥伟.生猪屠宰检疫流程及几种常见疾病的症状和处理[J].现代畜牧科技,2016(8):167-167.