新式米粉模盒式烘干机技术探讨

管建红

摘要

米粉烘干机是一种专门用于制作米粉模具的设备，随着科技的进一步发展和需求的不断变化，米粉模盒式烘干机不断更新换代，以适应市场的发展和用户的需求。然而现有技术中所使用的的米粉烘干设备，在对米粉进行烘干时，米粉模盒不能水平运行，导致米粉受热不均匀，影响米粉模具的质量和口感，米粉烘干效果较差，且现阶段烘干设备烘干效率不高。因此，为使米粉模盒能水平运行，现提供一种新式米粉模盒式烘干机，可使米粉受热均匀，米粉烘干效果较好。

关键词 米粉烘干机  水平运行设计 模盒定平装置  烘干机

前言

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，是一种以米粉为主要原料制成的食品。它是将米粉加水煮熟后，再搭配各种食材制成的。米粉的制作方法一般为先将大米浸泡一段时间，然后磨成米浆，将米浆倒入锅中蒸熟，再将蒸好的米饭晾凉后压成薄片，再切成细条状或宽条状即成为米粉。米粉的口感柔软细腻，营养丰富，甚至在全球范围内都有受到喜爱。

而米粉烘干机是一种专门用于制作米粉模具的设备，它可以将湿润的米粉模具快速烘干，以便于后续的加工和使用。该烘干机采用全不锈钢结构，具有良好的耐腐蚀性和耐用性。其工作原理是将湿润的米粉模具放入烘干箱中，通过箱体内的加热器和风机将热空气循环流通，使得米粉模具表面的水分迅速蒸发，从而达到快速烘干的目的。该设备通常具有温度自动控制、定时器控制等功能，操作简便，效率高。同时，它还具有较大的烘干容量，可以同时烘干多个米粉模具，提高生产效率。

然而仅凭现有技术中所使用的的米粉烘干设备，在对米粉进行烘干时，米粉模盒不能水平运行，导致米粉受热不均匀，使其温度控制不够精确，可能会导致烘干温度过高或过低，影响米粉模具的质量和口感，米粉烘干效果较差，且现阶段烘干设备烘干效率不高，需要较长时间才能完成烘干过程，影响生产效率。总的来说，现有技术的米粉烘干设备在使用过程中存在一些问题，需要不断改进和升级，以提高设备的性能和工作效率，满足市场需求。

为此，我们提出一种米粉模盒式烘干机，采用了模盒定平装置，使得米粉模盒能水平运行，米粉受热均匀，生产效率得到提高，可以提高米粉的质量和口感，且米粉烘干效果较好。

1.米粉模盒式烘干机发展现状

米粉模盒式烘干机是米粉生产过程中不可或缺的设备之一，随着米粉市场的不断扩大和消费升级，米粉模盒式烘干机的市场需求也在不断增加。随着科技的不断发展，米粉模盒式烘干机的技术也在不断升级，现代化的米粉模盒式烘干机配备了智能化的控制系统、精准的温湿度控制技术和高效的热风循环技术，使其在烘干效率、烘干质量和操作方便性等方面都得到了大幅提高。同时，米粉模盒式烘干机的结构也在不断优化，比如采用不锈钢或铝合金等耐腐蚀材料制作，使其更加耐用和易清洁；采用水平运行方式，提高了烘干效率和烘干质量；加强了安全保护措施，保障了操作人员的安全。此外，米粉模盒式烘干机的应用范围不断扩大。除了传统的米粉生产领域，现在还广泛应用于其他食品、化工、医药等领域中，满足不同用户的需求。随着人工智能技术的发展，一些米粉模盒式烘干机还配备了智能化的控制系统，可以实现自动化生产和远程控制，提高了生产效率和经济效益。随着环保意识的提高，对米粉模盒式烘干机环保节能性能的要求也越来越高。现代化的米粉模盒式烘干机采用了高效的节能技术，比如太阳能、余热回收等，减少了能源消耗和环境污染。

2.米粉模盒式烘干机种类

米粉盒式烘干机是一种专门用于烘干米粉模具的设备，根据其功能和特点不同，可以分为以下4种类型。

2.1水平式米粉盒式烘干机

将米粉模具放在烘干箱内，通过循环热空气使其逐渐烘干的设备，其特点是烘干效率高、烘干质量好、操作简单易用，适用于各种规模的米粉生产厂家。

2.2往复式米粉盒式烘干机

将米粉模具放在往复式烘干箱内，通过往复式运动使其逐渐烘干的设备，其特点是烘干效率高、烘干质量好、烘干时间短，适用于小规模的米粉生产厂家。

2.3旋转式米粉盒式烘干机

将米粉模具放在旋转式烘干箱内，通过旋转运动使其逐渐烘干的设备,其特点是烘干效率高、烘干质量好、节约空间，适用于大规模的米粉生产厂家。

2.4气流式米粉盒式烘干机

将米粉模具放在气流式烘干箱内，通过强制循环的热空气使其逐渐烘干的设备,其特点是烘干效率高、烘干质量好、烘干时间短、通风性能好，适用于各种规模的米粉生产厂家。

不同类型的设备适用于不同规模和需求的米粉生产厂家。选择合适的米粉盒式烘干机可以提高生产效率、保证烘干质量和降低生产成本。

3.模盒水平实现过程

该米粉模盒式烘干机用模盒定平装置，包括外曳引链条内曳引链条模盒外曳引链轮内曳引链轮和主动轴，外曳引链轮和内曳引链轮均有十二个，外曳引链轮5和内曳引链轮6均前后并排设置，外曳引链 条1和内曳引链条3均为两条且前后并排设置，外曳引链条1与外曳引链轮5啮合，内曳引链 条3与内曳引链轮6啮合，模盒4的左右两端均通过第一销轴穿过内曳引链条3且与连接片2 一端固定，第一销轴的端部为腰型结构，且与连接片2的腰型孔配合安装后采用开口销固 定，连接片2另一端和外曳引链条1固定，连接片2 和外曳引链条1之间通过第二销轴和开口 销固定，主动轴7与外部电机的输出轴连接，其中两个并排设置的内曳引链轮6安装在主动 轴7上，同侧的外曳引链条1和内曳引链条3平行设置且前后错位，前后错位尺寸为连接片2 的长度。通过外部电机带动主动轴7转动，从而使内曳引链轮6带动内曳引链条3 运行，从 而带动模盒4移动，内曳引链条3通过连接片2带动外曳引链条1，依靠外曳引链条1稳定模盒 4水平，让模盒4一直水平运行。 外曳引链条1和内曳引链条3处于同一 水平位置，前后错位保证连接片2水平，从而模盒4水平。 外曳引链条1和内曳引链条3平行向 下并前后错位，前后错位尺寸即为连接片2长度，保证连接片2 连接的外曳引链条1和内曳 引链条3的链接头水平，从而模盒4水平。

4.模盒定平装置的工作原理

工作人员控制通过控制外部电机带动主动轴7转动，从而使内曳引链轮6 带动内曳引链条3运 行，从而带动模盒4移动，内曳引链条3通过连接片2 带动外曳引链条1，水平运行时外曳引 链条1和内曳引链条3处于同一水平面通过连接片2前后运行，依靠外曳引链条1定位连接片 2位置从而保证模盒4 水平，竖直方向运行时连接片2与外曳引链条1和内曳引链条3的连接 处在同一高度，从而使连接片2水平，模盒4一直水平运行。

5.模盒水平运行实现的效果

  首先，水平运行可以提高烘干效率，烘干箱内的米粉模具在水平运行时可以更加均匀地分布，利于热空气的循环和流通，从而提高烘干效率，缩短烘干时间。水平运行可以保证烘干质量，米粉模具在烘干过程中需要均匀受热，避免烘干不充分或过度烘干的情况发生，从而保证烘干质量。水平运行还可以使米粉模具更加均匀地分布在烘干箱内，保证每个米粉模具都能受到充分的烘干。同时水平运行可以提高生产效率，使米粉模具更加均匀地分布在烘干箱内，可以同时烘干更多的米粉模具，提高生产效率，缩短生产周期。水平运行对于设备来说，可以降低设备故障率，由于米粉模盒式烘干机在运行过程中可能会受到振动和冲击，导致设备内部的压力和负载不均衡，容易导致设备损耗和故障，因此水平运行可以使米粉模具更加均匀地分布在烘干箱内，减少设备的振动和损耗，从而降低设备的故障率和维修成本。最后，水平运行可以保证操作安全，可以使烘干箱内的米粉模具更加稳定，避免在操作过程中发生意外，保证操作安全。综上所述，米粉模盒式烘干机水平运行可以提高烘干效率、保证烘干质量和操作安全，降低设备故障率和维修成本，从而提高生产效率和经济效益。

结语

米粉模盒式烘干机作为米粉生产过程中不可或缺的设备之一，其发展前景十分广阔。随着国内外市场的不断扩大和消费升级，米粉模盒式烘干机的市场需求也在不断增加。尤其是随着人们对食品安全和品质的要求不断提高，米粉模盒式烘干机的高效、安全、环保等特点将得到更多用户的认可和青睐。米粉模盒式烘干机的技术也在不断创新。未来，随着人工智能、物联网等领域的不断发展，米粉模盒式烘干机将更加智能化、自动化，具有更高的烘干效率和烘干质量。应用领域不断扩大：米粉模盒式烘干机不仅适用于米粉生产领域，还逐渐应用于其他食品、化工、医药等领域中。

参考文献

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