节约不妨从吃做起

近日，安徽宿杉供电公司在某乡镇供电所调研，中午就餐时发现餐桌浪费现象严重。我国自2006年起餐饮收入就已突破1万亿元，营业额占国内生产总值的7％，而每年餐桌上剩饭剩菜的浪费，一般可占餐饮营业额的10％左右，屈指算来餐桌浪费的确触目惊心。导致餐桌浪费的原因一是碍于面子，请人吃饭，菜点少了就显得主人招待不周；二是非己付款，公款吃喝，所以就讲阔气、摆排场、慷公家之概。