饮食应因地而异

一方水土养一方人中医所说的因地制宜，也就是因地而异，是根据不同地区的地理特点，制订适宜的治法和方药。如外感风寒，西北寒冷地区，人们腠理多致密，多重用辛温解表药，常选用麻黄、桂枝；东南温热地区，人们腠理多疏松，用辛温解表药不可太重，常选用防风、荆芥。