传统中药提取工艺流程与现代制药设备的结合

鲁俊侠

摘要：中药提取是从中药材中分离特定药物有效成分的操作，而中药化学成分复杂，为保证提取效果，需采取适宜的中药提取工艺流程和方法。但是传统提取工艺控制精度差、能耗大，将现代制药设备应用到提取工艺中，有利于提高中药提取的效率和质量。本文首先概述了传统提取工艺，然后阐述了传统提取工艺与现代制药设备相结合的重要性以及流程，希望可以为相关单位提供一定的参考。

关键词：中药提取；工艺流程；现代制药设备

前言：中药提取的工艺方法与流程和设备的配置直接关系到中药的质量。传统提取工艺有醇沉法、溶剂剂法、离心法、树脂吸附法等，但是这些提取工艺存在过滤困难、高温浓缩等问题。中药提取工艺流程涉及的生产设备主要包括提取罐、真空减压浓缩、环形浓缩、分离机组等，为保证产品质量，将提取工艺与现代制造设备结合起来十分必要。

1传统提取工艺

1.1工艺路线

中药提取工艺流程一般涉及提取、浓缩、干燥、制粒、包装等工序，提取工序为在提取罐中利用溶剂将中药有效成分提取出来，通常在加热的条件下进行，并通过溶剂回流以增加提取效率。提取完毕后，溶液通过底部出料阀出料，经过滤后转至浓缩工序，最后浓缩液经过干燥后制成干膏。

1.2目前存在的问题

众所周知，中药的化学组成成分是比较复杂的，并且其中包括多种有效成分，也包含无效成分，并夹杂着一些有毒物质，所以在提取的时候只提取其中有效的成分，目的是让中药制剂可以达到最好的治疗效果。所以，提取中药的工艺流程和方法对中药制剂的临床效果有很大的影响。由于过去的中药提取工艺的控制精度比较差、耗能量大等这些缺点，所以才要和现代制药设备相结合，从而完善中药的提取工艺。目前，大部分中药都是按照传统方式提取分离，有一定的传承性，但是传统提取工艺相对落后，部分环节很难做到精密控制（如提取时间、加入的溶媒量），且存在能耗高等问题。

1.3传统工艺流程与现代设备结合的重要性

把现代化的设备和以前的中药提取工艺结合起来，使用现代化的科技和先进的设备对中药提取过程中的参数进行检测，有利于很好的把控质量。自动化技术可以实时监测温度、药品体积、压力参数等并分析其特点，这样有利于建立适合的教学模型，并使用计算机将工艺参数控制在合理范围内。以前生产中药的过程中会使用提取、浓缩、分离、干燥等方法，在传统的中药提取流程和现代化制药设备相结合方面进行探索，可以在最大程度上弥补以前中药提取方案的不足[3]。中药的提取分离的工艺是制剂质量好坏的因素之一，伴随着当前我国中药的现代化进程发展进程的不断加快，新的技术、先进的设备、新型工艺的不断出现，只有把设备和提取工艺结合起来才能充分发挥设备的性能，从而保证生产工艺的需要。

2传统中药提取工艺流程与现代制药设备相结合

中药的提取过程就是将工艺设备、物料的性能和操作方式进行结合的过程。因为提取中药的过程是复杂的，涉及提取罐、浓缩组、离心机、干燥机等设备，一切设备和控制系统都要保证药品的质量，还要考虑环保和效率问题。提取罐多为直筒式，结构简单、出料阻力小、出渣顺畅。浓缩设备有单效真空浓缩器、多效真空浓缩器、球形浓缩器等。最后收膏多采用喷雾干燥塔、微波真空干燥等设备。

2.1提取设备

对于不同类型的中药也要选择合适的提取工艺方法，进而选择满足需求的提取罐。多功能的提取罐就是一种比较常用的提取设备，配备泡沫补集器、油水分离器、气液分离器、热交换器等专业设备。应尽量选取有效加热面积大、加热面分布均匀的提取罐。为降低人为操作影响，应采用专业的自控方式，控制系统合理设置溶媒加入量、提取温度等重要工艺参数。

2.2浓缩设备

浓缩工艺必须要依据中药提取液的特性和蒸发的条件选择适合的浓缩方法和设备。例如真空减压浓缩设备较普通浓缩机组来讲，其浓缩过程药液温度比较低，降低了热敏性成分的挥发，且真空状态下，药液沸点降低，利于水分蒸发。有某些企业使用真空减压浓缩设备，并且要配置真空喷雾传质式的冷凝器、高真空热泵双效的浓缩机，在长期生产过程中，这种设备的加热器的内部没有任何结垢的情况，且能很好控制蒸发时形成泡沫，展现了稳定的性能和产量。

目前部分浓缩设备无法避免浓缩时液泛，局部过热等现象的发生，也不能对浓缩后药液的密度、浓度等实现实时监测，浓缩终点无法进行精确控制，就会导致产品的质量不是很稳定，批次间的差异较大。因此，将浓缩工艺和设备自动化控制系统结合起来实现浓缩进程中的在线监测，已经是大势所趋了。此外有些企业将提取和浓缩结合起来，利用新型节能中药的低温减压提取浓缩的装置，解决了提取、浓缩两个重要工序所存在的问题，提高了产品质量，减少了能耗、缩短了生产周期。

2.3分离设备

药液的过滤分离是一项很重要的精细制作工艺过程，一般用的分离方式就是吸附过滤、筛选分析过滤、离心分离、膜分离等方法。吸附过滤的设备包括板框式的过滤器、桶式的过滤器，这几种设备的选择性比较差、过滤精度也不够高，操作难度大，堵塞严重。离心分离设备的分离效率比较高，适合用于含水率高、含不溶性微粒物料的分离。管式离心机存在排渣困难的问题，且其分离因数高，流量的控制不够合理就会导致有效成分的流失。碟片式的离心机可以完善离心机的一部分缺陷，在分离之前使用漏斗式的过滤器进行药液的处理，这种过滤器的结构比较简单，过滤的面积也比较大。膜分离是先进的分离技术，和以前过滤器最大的不同就是可以在分子的范围内进行分离操作，依据不同的分离目标进行不同的滤膜或者滤芯的选择。同时，膜分离技术还可以应用在净化压缩空气方面，它是用过滤器来进行汽水的分离和除菌过滤等。此外超滤技术也逐渐应用于中药提取工艺流程中，超滤技术也可以在分子间选择，并且在超滤之前滤液一定要有离心过滤的方式完成处理。

2.4干燥设备

干燥设备主要有厢式干燥机、喷雾干燥机、真空带式干燥机、微波真空干燥机等，不同的物料应根据其性质和生产需求选择合适的干燥设备。小批量、多品种的物料的干燥，可选用厢式干燥机。若物料中含热敏性成分，可选用喷雾干燥机。对于产能大、高黏性、热敏性的物料，可选用真空带式干燥机。由于物料的多样性以及成分复杂，单一形式的干燥设备可能达不到较好的效果。因此，可以将干燥设备进行组合，常用的组合方式有喷雾-流化床干燥、喷雾-冷冻干燥等。

结束语：

全面提升中药的疗效，就需要在中药分离提取的过程中最大程度的提取有效成分，因此，提取冶炼中药的过程和中药在临床方面的医疗效果有很近的关系。以前的提取方式有不少的缺陷，精度很难把握是一方面、能源消耗量大则是另一方面。为了提高中药的提取流程和工艺手段，就必须要结合现代化制药设备，这对国内的中药的提取有很大的促进作用。

参考文献：

[1]程之永，唐旭东，万斌等.传统中药提取工艺流程设计与现代制药设备的结合[J].中国现代中药，2015，17(5)：418-423.

[2]王磊，客文明，方亮等.反渗透膜在中药提取浓缩中的应用[J].现代科学仪器，2015，(2)：154-156.

[3]唐川，蒋革，于大永等．制药工程工艺设计课程教学改革与探索[J]．广州化工，2016，35(4)：148-149．

[4]朱孙祥，余乐．制药设备与车间工艺设计的改革实践[J]．环球市场信息导报，2017，24(17)：135．

[5]游庆红．制药设备与车间设计课程教学改革的探索[J]．广东化工，2018，10(3)：218-219．

[6]陈小明，何福林，吕宏再，等．本科院校制药设备与工程设计课程教改探索[J]．广州化工，2017，45(10)：150-151．

[7]覃明文.传统制药提取工艺流程设计与现代制药设备的结合探索[J].科技风，2018(21)：134+182.

[8]陈康麟.传统中药提取工艺流程设计与现代制药设备的结合[J].化工管理，2017(02)：192.