关于啤酒厂CO2经济利用的探讨

(整期优先)网络出版时间:2010-11-21
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CO2是啤酒发酵重要的副产物之一,同时CO2对啤酒质量有重要影响。啤酒生产过程中,如何合理使用发酵产生的CO2,对环境保护和经济效益具有重要影响。