简介：以瓜尔豆胶、羧甲基纤维素钠和琼脂为原料,复配开发冰淇淋稳定剂.试验结果表明,冰淇淋膨胀率随着羧甲基纤维素钠和琼脂添加量的增大而增大,随着瓜尔豆胶添加量的增大先增大后下降.以膨胀率为主要指标,通过单因素实验和混料试验优化得到琼脂、羧甲基纤维素钠和瓜尔豆胶的质量比为17∶33∶50,稳定剂的添加总量为0.3%.该配比下冰淇淋膨胀率为92.08%,融化率为29.10%,感官评价为89.

简介：筛选实验证实：高碘酸钾可作为高铁酸钾碱性稀溶液的有效稳定剂：硅酸钠亦有一定的稳定作用；但高碘酸钾与硅酸钠、磷酸钠、钼酸钠、氯化铜等配合在减缓高铁酸钾分解中无明显协同作用。其中氯化铜具较明显催化作用。

简介：以Span-80、Tween-80和SDS作为复配乳化剂，对乳化剂的选择、用量及配比等影响乳液稳定性的因素进行了实验．实验结果表明：使用乳化剂用量为蜡质量的20％，乳化温度控制在85℃，乳化时间为90min，搅拌速度为1000r／min，可制备出稳定性较好的聚乙烯蜡乳液．

简介：读读看!今天天气很热．马克和苏希在商店里能买些什么呢？冰柜里有饮料，冷冻柜里也有甜筒和盒装冰淇淋。苏希可以把冰淇淋放在厨房的冷冻柜里，那就不会融化了。罗柏也喜欢冰淇淋，他的朋友可以用鲜奶油、糖和盐做冰淇淋。

简介：

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简介：埃莉诺搞不懂奶奶出了什么毛病，她总忘事，比如糖放哪里，何时该付水电费，还有该挑哪个时间去买日用杂货。

简介：炎炎夏日，能吃上美味可口的冰淇淋，是一件多么惬意的事情。但你知道冰淇淋最初是打哪来的吗？有哪些历史呢？一起来看看。

简介：小猪要去超市买冰淇淋，妈妈告诉它只要沿着正确的算式走，就能找到超市了。请你帮它画出正确的路线图吧。

简介：

简介：伊丽诺不明白为什么祖母总是爱忘记，像她忘记把糖放哪了，忘记付帐单，忘记去购物的时间。“祖母出了什么事？”伊丽诺问道，“她一直都是个有条不紊的人，现在她看上去好像失魂落魄，而且总丢三拉四。”

简介：光听名字就知道这是为了吸引小朋友们而推出的产品。它是由美国一名儿科牙医贾内尔·霍顿创建的品牌。她的目标是想打造出真正适合儿童专用的牙膏来帮助孩子们爱上刷牙，养成刷牙的好习惯，享受刷牙带来的乐趣。

简介：冰淇淋，无人不知，无人不晓，很多人都品尝过它的美味，但有多少人亲自体验过制作冰淇淋呢？前几天，我就在儿童职业体验馆里获得了这个机会。

简介：虽然现在是冬天，你是不是已经开始想念冰淇淋的味道了呢？个性不同的人对冰淇淋的口味也有不同的要求，现在就来测试一下吧!

简介：一年里有太多太多乱七八糟的节日，以不同的名义庆祝同样的过节心情。当然．爱过节的不仅仅只有咱“90后”，现在．全中国人都爱过节。不用知道节日的由来与习俗，庆祝就行。如要套用一句流行语，那得是：咱过的不是节，是寂寞。

简介：记忆中的盛夏，阳光充足。太姥爷就坐在小区的长椅上看着我在一旁玩耍，满眼的慈爱。等我玩累了，他便轻轻地擦去我脸上的汗水，牵着我的小手带我到卖冷饮的摊位，买冰淇淋给我吃。那是夏天最炎热的时候，小伙伴们都懒洋洋的不愿出门，但我并不觉得孤单，因为有太姥爷陪在我身边，特别是还可以吃到我最爱的冰淇淋。

简介：1904年，美国举行世界博览会，小贩汉威在会场附近出售他的薄饼，可是当时天气很热，根本没有几个人来买饼。

简介：01街角有家冰淇淋店,院子里开满了紫色的风信子,橱窗里摆放着两个金黄色长发、穿着可爱裙子的木偶小人,外面围了一圈白色的栅栏,还种了三五株芭蕉,在微风中摆动着翠绿的叶子。南子很喜欢这家小店,她家的冰淇淋非常美味,可是爸爸妈妈给的零花钱有限,好几次她只有在栅栏外面驻足观望。丁零零,丁零零。

简介：成熟的爱果实累累、枝繁叶茂,是一颗茁壮的椰子树。她年轻的时候,很喜欢吃冰淇淋。常常在冬深时分,看完夜场电影出来,风极凛冽,她裹在他的大外套里,瑟瑟发抖,忽然就想吃冰淇淋。

简介：亚历，山大大帝远征埃及，为避免士兵中暑，找来冰雪，掺上果汁制做出美味的冷饮。