简介：目的:确定佛手挥发油β-环糊精的最佳包合工艺.方法:采用L9(34)正交表试验,以包合率、收得率作为考察指标,筛选最佳工艺.结果:确定了制备佛手挥发油β-环糊精的最佳包合工艺,即:1ml佛手挥发油加8gβ-环糊精,加400ml水,50℃搅拌包合1.0h,冷藏24h,抽滤后的固形物于40℃干燥,粉碎即得.结论:油和β-环糊精的比例是影响包合率的主要因素,其次也与时间和温度有一定的关系.

简介：采用水蒸汽蒸馏法提取东阳西垣香榧的新鲜外种皮中的挥发油，总提取率为6．8％。并以气相色谱-质谱联用技术对其成分进行分析，从中分离出42个色谱峰，鉴定出了30种成分。相对含量超过1％以上的组分有11种，占总含量的90．46％，分别是柠檬烯39.38％，1R-α-蒎烯31．61％，β-水芹烯5．13％，（1S-顺）-1，2，3，5，6，8a-六氢-4，7-二甲基-1-（1-甲基乙基）-萘4．00％，大拢牛尔烯3．73％，β-蒎烯2．40％，茨烯2．11％，反-β-金合欢烯1．82％，异松油烯1．47％，可巴烯1．28％，2-异丙基-5-甲基-9-亚甲基-二环[4,4，0]1-癸烯1．26％。其中柠檬烯和α-蒎烯含量较文献报道高，实验为东阳西垣香榧外种皮的进一步开发利用提供了科学依据。

简介：本文探讨了香薷水蒸汽馏所得到的挥发油对一些仓虫的活性作用。结果表明：采用微量点滴法，木香薷挥发油对玉米象成虫的致死中量为0．324μL／头。且对玉米象、谷蠹，杂拟谷盗、赤拟谷盗有很强的熏杀作用，其致死程度顺序为：玉米象；谷蠹〉杂拟谷盗〉赤拟谷盗。

简介：利用顶空固相微萃取技术（SPME）吸附采集白兰花在一年内不同月份释放的挥发性物质,通过GC/MS技术分析,共鉴定出49种化合物,其中31种萜类化合物,6种烷烃类化合物,5种酯类化合物,4种醇类化合物,1种氮类化合物和其他共6大类物质.从一年中测定的4个月份来看,白兰花在8月和10月份释放的挥发性物质种类较多.

简介：采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,对酱香、浓香、凤香和清香4种香型名酒的挥发性香味成分进行分析和比较.结果显示：酱香型名酒的醛酮类化合物含量最高,浓香型和凤香型名酒的脂类化合物含量最高,清香型名酒的醇类化合物含量最高.酱香型名酒的主要挥发性香气成分依次为乙醇（相对含量为50.61%）、乙酸乙酯（相对含量为8.33%）、1,1-二甲氧基乙烷（相对含量为7.79%）和已酸乙酯（相对含量为4.19%）;浓香型名酒和凤香型名酒的主要挥发性香气成分相似,依次为已酸乙酯（相对含量分别为36.57%和38.41%）、乙醇（相对含量分别为36.04%和32.34%）、丁酸乙酯（相对含量分别为5.44%和4.30%）及乙酸乙酯（相对含量分别为3.29%和4.04%）;清香型名酒的主要挥发性香气成分依次为乙醇（相对含量为71.36%）、乙酸乙酯（相对含量为11.01%）和1,1-二甲氧基乙烷（相对含量为3.82%）.