简介：今年春节，我在湖南的亲戚来电话拜年时说：“祝你茶寿!”有异于往年“祝健康长寿”或“长命百岁”用语，感到新鲜。
简介：畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”，自称“山哈”。哈乃客人之意，即认为是外地迁来的。人们称他们为“畲”乃火种之意，即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代。畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活。据文献记载，大约在公元七世纪初隋唐之际，畲族人民就迁居在闽、粤三省交界的地区繁衍生息。南宋时期“畲民”的族称见于史书。
简介：大凡事物名字的来历，都会事出有因，因而有了专门的学科——命名学，有了专门的职业——测子取名业。最近闲暇之余，对茶名作了一番搜剖，发现其中的一些命名规律，与其他命名规律虽无大的差异，但有一点可以肯定，多不是命相家所为，乃顺其自然而成，即使纯属人为，也多为传说之流传。但各色茶名的背后，却含着趣味浓厚的文化色彩，故辑来共赏析。
简介：
简介：近几年来，随着改革开放不断深入，我省经济迅猛发展，茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展；部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶；国营茶场转制承包经营；外省茶叶大量涌入广东占领市场等，造成我省茶业的竞争力日渐趋下。为了扭转这一局面，重新树立广东茶叶知名度，本人从多种茶类名优茶开发的角度，就如何提高茶业在市场中的竞争力、应变力，谈一点个人看法。
饮茶长乐多茶寿
畲族迎客茶之主流形式——食茶礼
茶名纵横杂趣多
谜伴茶生多趣味
谈开发多茶类各优茶，提高我省茶业竞争力
