简介：

简介：2001年11月～2002年6月,昆明口岸进出口水产品霍乱弧菌监测共抽查检验386批,其中4批检出O1群霍乱弧菌(稻叶和小川型各2批),检出率1.0%.监测结果表明,来自泰国的进口竹节虾存在被致病性霍乱弧菌污染的可能性,有引起霍乱疾病传染的风险.

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简介：近期，伊朗渔业组织（IFO）发布公告，对输伊罗非鱼产品的“冰衣”提出新规：要求产品所包“冰衣”重量不能超过鱼产品实际净重的11％，同时应在产品外包装上注明鱼产品实际净重量。此外，巴西、美国等国官方、行业协会也对出口企业冷冻水产品的净重、冰衣、标识等提出要求。

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简介：本文运用资源禀赋系数、显示比较优势指数和贸易竞争力指数对广东出口水产品竞争力进行了实证分析，得出广东水产品具有比较优势，并提出充分发挥政府在宏观层面上的政策、环境的支持作用，行业协会、合作组织的管理、协调作用和企业自身的主观能动作用，共同提升广东水产品竞争力。

简介：近几年来，在上级主管部门的指导下，在汕头市政府的重视下，我们以提高水产品质量安全水平为目标，采取有效措施，以抓水产品无公害生产、渔业标准化、水产品药物残留防治为重点，有序地推进水产品质量安全管理工作，促进了全市海洋与渔业产业的发展。去年全市水产品总产量超过33万t，总产值达到20亿元，比上年分别增长5％和9％。水产养殖迅速发展，产量达到15万t，

简介：摘要国内多次在进口冷链水产品及其外包装检测出新型冠状病毒。本文对进口冷链水产品新型冠状病毒污染状况、来源及传播风险进行分析，并尝试提出了相关建议和策略，以期为新型冠状病毒感染防控提供依据。

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简介：8月14日，商务部和海关总署联合发布公告称，自8月15日起，全面禁止自朝鲜进口煤、铁、铁矿石、铅、铅矿石、水海产品。对于在公告执行之日前已运抵口岸的上述货物．可予以放行。自9月5日零时起，不再办理进口手续（包括海关已接受申报但尚未办理放行手续的货物）。此后，进境的上述产品一律按禁止进口货物处理。

简介：近十多年来，由于各国管理制度上的变化，对渔业生产策略以及产品流通领域上的变动，使世界水产品的生产和贸易与前二十年相比，已有很大的不同。

简介：目前世界水产品年产量为1亿t左右,其中因变质而丢弃的部分占10%,低质水产品约占30%,一般只能作为动物饲料。因此,能为世人提供的水产品并不丰富。为解决水产品供应不足问题,同时为适应不同层次的消费需求,在一定程度上提高水产品的附加值,当前水产品加工正向多功能的方向发展。

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简介：目前，食品包装材料在许多方面都倍受关注，包括HACCP相关的功能性包装材料及与能流系统密切相关的包装方式，如用后可回收、废物处理及综合利用，适合无菌包装或半无菌包装的包装材料，适合软包装杀菌食品的包装材料，以及使用方便、易开封、文字内容易读、包装轻量，能看见包装内食品并容易倒出的包装和不含环境污染物质的包装材料等。

简介：查禁餐馆制售生水产品李伟彬倪洪英江苏省启东市卫生防疫站（２２６２００）为把住病从口入关，结合我市病毒性肝炎等肠道传染病高发流行趋势，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《水产品卫生管理办法》，在全市餐馆禁止加工制作上桌销售生水产品，作为一项限制性防疫措...

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简介：1螃蟹运输法。①短途运输:可用湿透水的蒲包装运。在运输途中,要避免受压和曝晒。②长途运输:宜用严实的篓子存装。先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好。一般可使螃蟹存活4—5天。2对虾运输法。将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12—14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用

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