简介：摘要文章主要对麸炒白术的工艺等相关因素进行了简单的探究分析，通过正交试验的方式对其进行了检验，了解到麸炒白术的具体工艺方式与质量效果。

简介：摘要：针对学生炮制实训麸炒薏苡仁中存在的问题，从操作方法、炒制火候、成品质量判断等相关事项进行分析，在实际教学中，采取相应的措施加以改善，引导学生不断总结经验，“思”与“行”相结合，最终炮制出符合法规要求的麸炒薏苡仁炮制品。

简介：目的研究苍术麸炒前后整体化学成分变化,为麸炒苍术炮制机理的研究提供科学依据。方法运用高效液相色谱法对生苍术及麸苍术进行分析。色谱条件：梯度程序,流速：1.0mL/min,柱温30℃,进样量：5μL,DAD：检测波长300nm,ELSD：高纯氮,气流量：1.6L/min,温度50℃。结果两种检测器之间检测结果有差异,但峰分布规律近似。两种检测器检测结果显示,苍术麸炒炮制后部分化学成分出现量的增减,质变不显著。结论运用HPLC法可对苍术麸炒炮制前后整体化学成分进行分析,实验方法准确可靠。

简介：哗——老树爷爷把玉米粒倒进锅里，翻动着铲子炒啊炒，玉米粒翻了无数个跟头之后，变成了胖乎乎的爆米花。树下的动物们高兴得手舞足蹈，老树爷爷得意地唱起了歌：

简介：

简介：无麸质饮食不只适用于有乳糜泻的人。看看对你适合吗？在时尚饮食领域，最新的广告词是无麸质饮食。这是对如小麦、黑麦、大麦等谷物蛋白不耐受的一种有乳糜泻的人的基本饮食方式。虽然只有30万美圈人被诊断为患有乳糜泻病，但有200万美围人也在食用兀麸质饮食。国际乳糜泻权威专家和哈佛医学院助理教授丹尼尔·莱弗勒博士说：“是的，近来这种饮食深受欢迎，但它似乎确实为有胃肠道疾病的人群提供了一些帮助”。

简介：农产品价格的波动程度远超过黄金，而且数量小，透明度低，监管也跟不上形势。黄金的独特性和产量稳定性，都决定了它的储备货币功能，农产品则达不到这个标准。黄金放在保险箱里，基本上保险，鸡翼放在冰箱冷库里，却会变质。

简介：最近几年,茶界又开始兴风作浪,把古树茶炒得不亦乐乎,大有风生水起之势。然与炒作普洱茶时代相比却要逊色得多。当年,普洱茶的炒作据说始于粤人,其炒作手法可谓凶狠,波涛汹涌,万马奔腾;而今古树茶的炒作手法却要比当年普洱茶炒作略高一筹,炒作者大多为江浙人,且江浙人早就悄无声无息地涉入布局。

简介：今天的晚餐，是我吃得最香的一餐（can）。因为有一道菜——炒排骨，是我自己做的。傍晚时，我问爸爸：“今天炒什么菜？”爸爸说：“炒排骨。”我又问：“能否让我试试？”爸爸说：“好，我来教你怎么做。首先，把锅洗净放油，再放入排骨，稍微（shaowei）炒一会儿后，放入盐、糖、酱（jiang）油、蚝（hao）油等配料一起炒。”

简介：摘要软炒法中的炒牛奶是中国烹饪中一种具有挑战性的经典菜例，本人通过在实践中的不断摸索和探讨，从炒牛奶的工艺流程、操作要点、成形原理等几个方面对炒牛奶进行了总结，提出了解决各种技术难题的方法，希望能起到一定的参考作用。

简介：每年的6～8月份，是面粉生产的淡季，也是较难加工的时候。这段时间气温较高，空气湿度大。在生产过程中，由于物料温度高增加了其粘附性，流动流散性变差，容易造成管道堵塞，糊塞孔，出现混筛现象。产量一般下降10％左右，出率降低，耗电能增加。适当采取一些措施，可以有效控制产量下降现象。

简介：近期，美国哥伦比亚大学医学中心与美国哈佛大学麻省总医院的研究人员发现，无乳糜泻的人如果长期吃不含麸质的食品，可能对心脏健康产生影响。研究人员对10万多名美国人的健康资料进行了分析，结果显示，长期吃不含麸质食品的人群，心脏病的发病风险要高于长期食用含麸质食品的人群。

简介：韩小豆,小名叫土豆。对,他讨厌写毛笔字,背古文,学历史,画有机化学反应方程式以及看见二十六个大小写字母。不过,他喜欢吃青椒炒土豆,糖醋的。下午最后一堂课,语文老师在讲台前歪歪唧唧讲《师说》,到了离下课还有十分钟,

简介：夏天,烈日当空,酷暑难耐。特别是中午,苍蝇、蚊子和蟋蟀在屋里屋外不停地乱叫。暑假里的一天中午,我在客厅里看《奔跑吧,兄弟》。看了一会儿,忽然看见有一只虫子在厨房里乱飞。原来是一只类似于蝗虫的虫子,有一块普通橡皮那么大。乡下的人都把它叫做'炒蚕豆',是一种专门吃绿色植物的害虫。

简介：有一天上午，我看见爸爸妈妈还没有下班，就学着炒洋芋丝。我从菜筐里拣了四个光圆的洋芋，用自来水洗得干干净净放在菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成丝。然后，在锅里倒上三勺油，等到热油冒起青烟，把切好的洋芋丝放进锅里，翻炒一会儿，接着把花椒粉、胡椒油、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，洋芋丝就炒熟了。

简介：芦蒿炒香干是南京的一道名菜，虽为素食，却深受人们的喜爱。对于地地道道的南京人来说，一年四季可以无肉，但决不能少了芦蒿，不然，总觉得生活缺少了点什么。这就像重庆人喜欢吃火锅一样，哪怕是酷热的夏日，也吃得津津有味、妙趣横生。

简介：到广东来，最能体现广东风味的，我认为是炒河粉。第一次吃炒河粉是曾桂萍请的，那天到东莞篁村后，已过了午餐时间，她说我们去吃炒河粉吧。说完带我们穿过几条马路，到了一条小巷子里的一个小店坐下，老板送来一壶茶，和三个杯，然后问吃点什么。曾桂萍说炒三个河粉吧，两个五块的，一个三块的。不久，三个炒河粉就送上来了，我这才知道河粉其实就是家里的米面，不过我们不炒着吃，像下面条一样煮着吃。这炒河粉里有肉丝、鸡蛋、豆芽和辣椒，闻着香，吃起来更是爽口。我几下就吃完了，曾桂萍问好吃吧？好吃好吃，我说。她端起自己的盘子，擀了一半给我，说好吃你就多吃点。

简介：辽圣宗是辽国的一代明君，即位后，曾巡视天下。在某个地方，他发现一个叫萧朴的臣子把当地治理得非常好，就叫过来询问其施政经验。可萧朴非常谦恭地说：“我哪里有什么经验啊!臣下到这里之后，只不过学会了炒毛栗子。

简介：我不太喜欢去乡下爷爷家,原因并不是爷爷奶奶对我不好,待我不热情,而是爷爷的房屋盖在省道旁。每天呼啸而过的汽车卷起的飞尘,呛得人直咳嗽。尽管爷爷了采取防尘

简介：[原材料]莴笋1根,基围虾3两,蒜2头,姜2片,青线椒1个,红朝天椒1个,料酒1汤勺,生粉1茶勺,油、盐、味精各适量做法①基围虾去壳、去头尾、去虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻.②虾仁下锅滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起.③锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下.④接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐、味精调味关火.⑤最后放虾仁,依靠锅中余温把两者味道结合起来.