过氧化苯甲酰合成新工艺研究-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2002-05-15

作者: 段海宝;周艳平;彭奇均

轻工技术与工程 >食品科学

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以十二烷基硫酸钠为相转移催化剂,在20℃下碳酸氢铵本苯甲酰氯和双氧水反应合成粉末状高纯度的过氧化苯甲酰,新工艺能显著降低生产成本.

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