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牛乳磷脂对婴儿肠道及脑发育的影响

作者：周发亮侯新琳
学科：医药卫生 >
创建时间：2020-08-10
出处：《中华新生儿科杂志（中英文）》 2020年第02期
机构：北京大学第一医院儿科　100034

简介：摘要美国乳品科学协会在2018年会上举行了哺乳/泌乳相关的生物学研讨会，本文摘译其中牛乳磷脂与人类营养相关性的文章，主要包括牛乳磷脂作为常规乳品添加成分的前沿营养研究，重点关注牛乳磷脂对婴幼儿肠道健康及脑发育的影响。
标签：乳脂球膜乳外泌体脑发育肠道健康

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