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个结果
应用
生物
技术开发菊芋资源
作者:
蒋世琼
学科:
文化科学
>
职业技术教育学
创建时间:2000-03-13
出处:
《南宁职业技术学院学报》
2000年第3期
简介:
文章综述了菊芋酶法制取功能性食品配料菊粉和低聚果糖的研究与应用,认为菊芋是一种颇具经济价值的天然资源,值得开发。
标签:
资源开发
应用生物技术
菊芋
菊粉
低聚果糖
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应用
生物
技术开发菊芋资源
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技术开发菊芋资源
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