简介：摘要：随着人们生活水平的提高，保障食品安全，推动食品行业长远而稳定的发展，离不开快速检测技术在食品安全监管实际工作中的有效应用，一方面有利于保障人们的生命安全，另一方面也可以为我国的经济建设打下一定的基础。进一步开发与合理应用快速检测技术，可以促进食品安全监管工作朝着更加现代化、规范化与高效化方向发展。
快速检测技术在食品安全监管中的应用分析
