简介：摘要：制糖业作为一项我国经济的基础行业，已经发展到了一定规模，年产量已经达到世界第三大产量的地位。但是仍然存在很多弊端，例如糖原料获取成本较高，大规模的生产企业较少，设备和技术较为落后，制糖综合利用率和产率较低，与国外制糖产业工艺和设备仍存在较大的差距，以及当今我国建设资源节约型、环境友好型、集约型经济增长方式的迫切需求，我国制糖各项工艺需要进一步优化，考虑到我国甘蔗的品种、生产条件、成熟程度等不同， 致使制糖生产工艺存在一定难度，因此开发新工艺、优化传统工艺变得迫切需要。
简介：摘要：:随着甘蔗机械化的蓬勃发展,更多的制糖公司也参与到了推动机械化农业发展的队伍之中。同时甘蔗机械性收获量和收割机等装置的数量也有了显著的增长,但随着甘蔗机械化的进展,一些问题也日益突出。
甘蔗收获机械化的制糖工艺思考
当前甘蔗机械化的主要矛盾及解决对策
