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甘蔗收获机械化的制糖工艺思考

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摘要摘要：制糖业作为一项我国经济的基础行业，已经发展到了一定规模，年产量已经达到世界第三大产量的地位。但是仍然存在很多弊端，例如糖原料获取成本较高，大规模的生产企业较少，设备和技术较为落后，制糖综合利用率和产率较低，与国外制糖产业工艺和设备仍存在较大的差距，以及当今我国建设资源节约型、环境友好型、集约型经济增长方式的迫切需求，我国制糖各项工艺需要进一步优化，考虑到我国甘蔗的品种、生产条件、成熟程度等不同，致使制糖生产工艺存在一定难度，因此开发新工艺、优化传统工艺变得迫切需要。

DOI rj87kym940/6056458

作者韦德林

机构地区南宁市王中压力容器制造有限责任公司

出处《中国科技人才》 2022年1期

关键词制糖业制糖工艺优化研究

分类 [][]

出版日期 2022年06月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）