简介：杭州市旅委联合杭州旅游培训学校、西湖区商贸旅游局举办了星级饭店小教员培训。培训安排共分三天，老师们不仅展示了如何在酒店培训工作中“德高为师、身正为范、寓教于乐”。同时，也传授了在El常工作中如何采取多种方法开展培训以及实际操作的培训示范，使大家受益匪浅。
简介：成本控制是企业经营的核心，有效的成本管理对提高企业经济效益和竞争力意义重大。宾馆酒店的成本水平高低，直接决定其产品与服务的价格体系。在激烈竞争的市场中，企业做好成本管控将在竞争中处于有利地位。为了提升自身的市场竞争力，提高经济效益，必须有一套科学的成本管理体系并保证其有效运转，以达到降低成本、节约资源、减少浪费，实现企业效益和价值的最大化，做为宾馆企业通盘考虑的重中之重，这也是宾馆领导必须重点关注的。
“星级小教员”培训
成本控制在宾馆管理中的运用
