简介：随着社会节奏的加快，食客的餐饮需求也随之演变加快，洋快餐的“快捷”，会所级的“意境”，社会餐馆的“便利”，都使以前最传统的烹调方法给予了“提速”。“提速”的背后是各种调味品的滥用及“食品添加剂”的横行。总之，违背了传统的烹饪，它是没有生命力的。

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简介：提起领导力，人们似乎总认为它只属于那些具有超凡远见和极富个人魅力的精英。事实上，领导力并非与生俱来，而是可以后天习得并不断磨练的。北京凯洛格管理咨询有限公司副总裁徐汉群老师与我们分享哈佛管理导师课程中，关于领导力激励的精华内容。领导者究竟做些什么？为弄清这个问题，经理人首先需要知道领导与管理有何不同。管理的目的是为了获得明确、有序的结果，重点在于应对复杂局面的能力。管理者的工作主要包括计划、组织、分解目标、分配资源、实施、监控等环节，目的是使事情顺利开展、循环起来，保证进度并按时完成任务。领导者的工作则主要是构建愿景并向员丁和客户清晰地阐述愿景、指明公司成长方向、广泛收集数据并从中找出关联、广泛征求员工意见、激励和鼓舞追随者等。说得简单些，管理者的工作主要是对事，领导者的工作主要是对人。因此沟通技能、人际关系技能、冲突解决技能、谈判技能和激励技能等“软实力”对领导者来说格外重要。

简介：电器仪表的装置和调节试用在电器工作过程中始终都扮演着重要的角色，由于它的工作较为复杂，而且在工作的时候，不管哪一个阶段出现一点点问题，都会对总体设备的运转和应用带来严重的影响。基于此，本文主要对电气仪表的安装与调试方法进行了探讨．

简介：教学方式方法改革是一项系统工程，必须与教学观念改革、教学内容改革、教学手段改革、考试评价方法改革等结合，统筹考虑，科学安排。为了进一步深化教学方式方法改革，不断提升人才培养质量，结合本人多年教学实际谈谈课堂教学方法改革的几点体会。

简介：摘要在现代企业管理中，人事考核体现着重要作用，它不仅是企业了解员工工作状况、评价工作能力的重要依据，是人力资源管理的信息基础，同时也对员工有着重要的激励作用。通过建立科学的激励措施、绩效评估体系，才能实现员工行为的有效控制管理，最大发挥出人力资源的效用，进而促进企业的稳步发展。本文主要探讨了企业管理中的绩效考核方法。

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简介：以下介绍两种确定鱼类投饲量的实用方法，以供参考：投饲率表法根据试验和长期生产实践得出的不同种类和规格的鱼类在不同水温条件下的最佳投饲率而制成的投饲率表，并根据水体中实际载鱼量求出每日的投饲量，

简介：摘要为了适应市场经济条件下卫生事业的发展新模式，医院不仅在硬件建设方面应加大投入力度，而且在加强医院经济核算的工作上也是刻不容缓的。本文针对目前医院经营管理模式，并结合医院经济核算的现状，简要地做出了分析和反思，并提出了一些加强医院经济核算的方法。

简介：摘要自从我国实施改革开放政策以来，社会市场竞争更加激烈化，企业要想能够提高自身整体竞争能力，首先就要通过有效合理的方法降低企业成本费用。目前我国企业由于受到成本意识、企业过分重视生产性费用节约，忽视流通性费用节约、采购人员行为上不规范、企业全员成本费用控制意识不强等因素影响，造成企业内部成本费用一定程度上无功浪费，增大企业开支，影响企业快速发展。本文通过从当前企业成本费用中存在的问题分析介绍如何加强对企业成本费用控制管理措施，从而强化企业资金管理，实现生产成本费用有效控制，提高企业生产效率，完善企业内部管理。

简介：摘要作为一项具有很强实践性与综合性的课程，审计学课程在教学的过程中不仅会给学生的学习带来较大的难度，而且也会给教师的授课产生一定的困难，因此，对此类课程课堂的教学技巧与方法进行针对性的选择就显得尤为重要。本文主要结合笔者财会工作的多年经历与教学过程中的实践，对如何在审计的课堂教学中使用案例教学方式，将实际案例带劲课堂，从而提升学生的学习与操作能力进行了简要介绍。

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简介：摘要广义的槐花指豆科植物槐（SophorajaponicaL.）的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。本文对槐花的成分、作用与食疗方法进行了详细的阐述。

简介：我在华盛顿特区做研究时，有一天训练课程结束后，马格利斯和我约在一家意大利餐厅一起晚餐。吃饭时，马格利斯问了我一个问题：“学习最好的方法是什么？”当时我非常热衷于体验式学习，所以很有自信地回答他：“最好的学习方式就是自己亲身经历一遍。”

简介：摘要合并会计报表的合并方法共有三种购买法、权益结合法和比例合并法。国际上对于这三种方法的认识和使用各有不同认识。

简介：摘要《数控编程》课程是机电一体化专业、数控技术应用等专业的一门专业课,是一门实践性很强的、面向生产现场的实用型课程。本文以数控编程这一专业基础课为切入点，从教学方法及教学手段两个方面谈谈自己的一点体会。

简介：摘要为了提高事业单位的运营水平，需要开展全方位和全过程的财务管理工作。其中财务控制是财务管理工作的重要方法，有利于事业单位内部资源的优化配置，并以动态管理的模式，提高财务管理工作的合理性，并提升事业单位的运营效益。本文将在分析事业单位财务管理工作问题的基础上，对如何将财务控制应用于财务管理工作当中，展开深入的分析和探讨。

简介：摘要诚信，对于提升整个社会的道德水平，促进经济的发展、社会的稳定等方面具有重大的意义。当代大学生是国家的未来建设者和接班人，他们的诚信状况将直接关系到我国社会主义现代化建设的顺利进行。