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  • 简介:提出问题油条是人们喜爱的传统早点之一。据报道,经国家卫生部门的检测,某省市场销售的油条中铝含量超标的竟达87%之多,其中最高的竟超标15倍。在我居住的城市——上海是否存在同样的情况呢?于是我想设计一个实验方法,完成对上海市场上所销售的油条中铝含量情况的调查,让更多的人了解到身边的食品的卫生状况。

  • 标签: 铝含量 油条 测定 含量超标 市场销售 上海市场
  • 简介:一、仪器装置图(见图1)二、特点和用途科学、省时、经济、简约、新颖、醒目和装置一体化。用图1与图2仪器演示同一实验,其八项突破性参数见表1。

  • 标签: 氧气含量 测定 空气 仪器装置 一体化 突破性
  • 简介:一、基础知识和常规考点1.实验原理利用红磷与空气中氧气反应,生成一种固体,使容器中的压强减小,致使水进入容器中.测定容器中水的体积,就得到空气中氧气、的含量

  • 标签: 氧气含量 实验原理 空气 测定 基础知识 容器
  • 简介:“空气中氧气含量测定”实验采用教材中方法要在瓶外点燃红磷,不仅不环保,而且燃着的红磷伸人瓶内瞬间空气膨胀,最终测得实验结果误差大,没有说服力。改进如下。

  • 标签: 氧气含量 空气 手持技术 测定 说服力 红磷
  • 简介:摘要实验是教学的重要环节之一。实验设计和教学过程的好坏,不仅影响着学生学习的心理品质,也影响毒害学生对科学表象的观察和准确实验结论的得出。因而本文对测定空气中氧气含量的实验加以改进,使学生的科学素养得到进一步提升。

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  • 简介:1测定空气中氧气含量实验存在的问题浙教版8年级科学下册P7l测定空气中氧气含量的实验,在实际操作过程中存在以下问题:①因为集气瓶的形状,它的容积很难均分成5等份,影响测量结果;②红磷点燃后,要立即塞紧瓶塞,装置的气密性很难保证;③要使测量结果更接近1/5,实验前玻璃导管内要先充满水很难;

  • 标签: 氧气含量 实验 空气 测定 操作过程 浙教版
  • 简介:空气中氧气含量测定实验是初中生学习化学时接触到的第一个定量实验。该实验在200多年前由法国化学家拉瓦锡设计完成,通过该实验粗略地测定了空气中氧气的体积分数。由于拉瓦锡实验耗时长,且实验中使用的汞蒸气又有一定的毒性,该实验一直以来被反复改进。

  • 标签: 测定实验 氧气含量 空气 体积分数 实验装置 学习化
  • 简介:人教版《义务教育教科书——化学》九年级上册中实验2-1(如图1所示),测定空气里氧气含量实验是中学化学第一个定量实验,是中学化学教学中最典型的一个教学型实验。做好空气中氧气含量测定实验,对学生学习化学这门课程具有很大的辅助与启蒙作用。笔者对该实验进行了一些改进,使该实验具有更好的定量性、环保性、实用性等特点。

  • 标签: 中学化学教学 氧气含量 教学型 人教版 铁架台 水反应
  • 简介:摘要实验是教学的重要环节之一。实验设计和教学过程的好坏,不仅影响着学生学习的心理品质,也影响毒害学生对科学表象的观察和准确实验结论的得出。因而本文对测定空气中氧气含量的实验加以改进,使学生的科学素养得到进一步提升。

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  • 简介:很多人喜欢用葡萄或提子自己酿造葡萄酒,认为自酿酒中没有添加任何有害物质,更健康、安全。但网络上不乏“喝自酿葡萄酒会引发甲醇中毒”的帖子。

  • 标签: 葡萄酒 测定 甲醇 有害物质 醇中毒 酿造
  • 简介:问题的提出人民教育出版社、课程教材研究所和化学课程教材研究开发中心编著的义务教育教科书化学九年级上册第27页实验2-1中提到,在集气瓶中加入少量水,并将水両上方空间分成5等份,如图1所示IP用弹黉夹夹住乳胶管,点燃红磷,伸人瓶中并塞上瓶塞,待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹,观察广口瓶内水面:变化情况。利用该装置按照教科书上所描述的步骤操作,实验结果偏小,表现为水进入瓶中的体积不到1/5。二、教科书实验设计缺陷分析教科书中介绍的实验主要存在以下几个缺陷,1.易漏气装置气密性难以把控,导致集气瓶外的空气进入集气瓶;导管中没有注满水,当红磷燃烧并冷却后$进人的水会部分残留在导2018.3、发明与创新?中学生研究性学习管中,导致实验结果出现误差a2.说服力弱在点燃红磷伸入广口瓶内、塞紧瓶塞之前的过程中,空气受热膨胀,从导管逸出,使容器产生负压,瓶外的空气也有可能进入瓶中。气体有进有出,两者体积是否相等不得而知,因此进入广口瓶的水面高度没有说服力

  • 标签: 实验设计 氧气含量 人民教育出版社 测定 研究开发中心 课程教材
  • 简介:采集了癌症高发地区农田、化工厂、河流附近的野菜、青菜、白菜、油菜等蔬菜样本48个。用原子吸收法测定了其中的重金属元素铅的含量。结果表明,该地区的蔬菜中的铅含量均超过国家食品卫生标准2.64-5.28倍,其中化工厂附近的蔬菜中铅含量明显高于其他两个地方。该地区高龄人群中的癌症病发率比较高,可能跟长期食用含铅量过高的蔬菜有一定的关系,当然也可能与当地的其它饮食、饮水及空气污染中的有害物质(包括重金属离子和有机物)有关。

  • 标签: 原子吸收 蔬菜 重金属 致癌
  • 简介:大米蛋白是优质蛋白,然而,当前存在着严重的掺假现象。为降低生产成本,向大米产品中添加非蛋白含氮物质。采用大米蛋白作为研究对象,以尿素等为干扰物,利用Lowry、CBB、凯氏定氮法,研究干扰物对蛋白质含量测定方法的影响。研究发现,三聚氰胺的加入量低于300g/kg时,对测定结果无明显干扰作用,误差基本保持在3%以内;尿素的含量在低于100g/kg时,对测定结果无明显干扰作用,而随着加入量的继续增大,使CBB法和Lowry法的测定数据均有一定程度的下降,其中CBB法表现更为明显;硫酸铵对蛋白质含量测定的影响最为微弱,添加量超过50g/kg时,蛋白质的测定结果反而呈现下降的趋势。分析表明,相比较凯氏定氮法、CBB法,Lowry法准确度更高,但由于蛋白质所含的氨基酸种类和比例不同,因而适合蛋白质的测定方法也不同,应根据情况选择最优方法,力求达到最佳效果。

  • 标签: 大米蛋白 干扰物 凯氏定氮法 考马斯亮蓝法 福林酚法
  • 简介:摘要:牙膏通常由摩擦剂、保湿剂、防腐剂等构成,摩擦剂是牙膏的主要成分且含量占牙膏质量一半以上,碳酸钙是最常用的摩擦剂。碳酸钙含量测定方法有多种,本文简单叙述不同的测定方法,做出分析并提出改进意见。

  • 标签: 碳酸钙含量 测定方法
  • 简介:空气中氧气含量测定是中学化学里的一个重要实验,是帮助学生了解实验探究过程,培养探究能力的经典实验,在这里对该探究实验的设计方案做一总结,以达到展示创新思维、开拓设计思路的目的.

  • 标签: 经典实验 氧气含量 空气 测定 中学化学 探究过程
  • 简介:根据2010版《中国药典》一部(附录XA)浸出物测定法,考察样品均匀性及其他实验条件下对茯苓浸出物质量分数测定值的影响.结果表明,样品均匀性对浸出物测定的影响最大,检验时,若不将样品充分打碎混匀,将导致检测结果出现较大的差异.样品取样量与溶剂的体积对测定结果有一定的影响.建议《中国药典》给出一个确定的取样量和溶剂体积,以减小或避免不同实验人员在检测时因其不同而造成的检测结果差异.

  • 标签: 茯苓 浸出物 因素 测定
  • 简介:采用火焰原子吸收光谱法测定黔东南黄平县野生松木茵中微量元素含量.结果表明,营养元素Fe、zn、Cu、Mn、Mg、Ca含量较高,然而重金属元素Ni、Cd、Cr、Pb未检出.分析认为,松木茵属于原生态绿色野生食用菌.

  • 标签: FAAS 野生 松木菌 微量元素
  • 简介:测定空气中氧气含量的实验是化学初学者接触的第一个定量实验,该实验知识内容丰富、内涵深刻、疑点多。通过这一实验,同学们必须明确以下几点:

  • 标签: 氧气含量 实验 测定 空气 初学者
  • 简介:用原子吸收和原子荧光光度法测定银杏叶、银杏果皮及果仁样品中Fe、Mn、Cu、Zn、As、Se的含量,考察索氏、超声波、冷浸法等不同提取方法对样品中黄酮类化合物的提取率影响,并以荧光光度法测定其总黄酮含量。实验表明,目标元素在样品中的含量存在较大差异,银杏叶中微量元素含量高于果皮果仁;而银杏叶中总黄酮含量为:黄银杏叶〉绿银杏叶〉银杏果皮〉银杏仁。

  • 标签: 银杏 黄酮 微量元素 荧光光度法 原子吸收光度法