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97 个结果
  • 简介:对红花黄色素稳定性进行了研究。结果表明:红花黄色素对酸、热、氧化剂。一些食品添加剂。几种金属离子较稳定,但对强光,还原剂不太稳定,红花黄色素在食品工业中有一定的开发利用价值。

  • 标签: 红花 黄色素 稳定性 食品工业 食品添加剂 还原剂
  • 简介:研究了常温常压下油冬菜绿色素的提取方法,讨论了影响绿色素稳定性的主要因素.结果表明,用纯丙酮为萃取剂,在固液比(W/V)为1:15,浸泡24h的条件下,绿色素的萃取率达11%,该色素对常见金属离子、热及紫外光具有较好的稳定性,在中性或弱碱性溶液中的适应性良好.

  • 标签: 油冬菜 绿色素 萃取 稳定性
  • 简介:色素溶液的吸光度为指标,采用乙醇水溶液浸提的方法,对黑花生衣色素的提取条件进行研究。通过黑花生衣色素在不同的乙醇浓度、不同的料液比、提取温度、提取时间四个条件下进行单因素试验,运用对提取效果影响较大的乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的三个不同水平进行正交试验。单因素试验结果表明,黑花生衣色素的最佳提取剂是浓度为70%的乙醇,料液比为1∶50,温度为60℃,提取时间是120分钟。通过正交试验得到的最佳浸提条件为乙醇浓度70%,料液比1∶40,提取温度80℃,提取时间90分钟,在此条件下,黑花生衣色素提取液的吸光度为0.575。

  • 标签: 黑花生 色素 提取
  • 简介:<正>回忆总是偏心的,我先从D食堂说起。D食堂在天空的记忆里与其说是食堂毋宁说是教学楼。当时天空栖息在文苑2舍,晚上出来读书的时候首选D食堂--座位一个个隔得很远,和女友闲扯可以肆无忌惮。D食堂晚上自习的人比较多,下午好些,零星几个同学,充足的阳光从大片大片的玻璃窗洒进来,照亮刚刚擦洗过

  • 标签: 锅包肉 高度机械化 补充营养 一道菜 林种 果味
  • 简介:随着基因治疗技术的发展,运动员可能为了提高运动成绩而使用基因兴奋剂。基因兴奋剂的使用会给人体健康带来巨大的风险。然而,使用目前的技术却无法对此进行检测。本文对这一问题进行了比较全面的综述。

  • 标签: 基因治疗 基因兴奋剂 风险 对策 检测 运动成绩
  • 简介:基因隐私权在于权利主体有权就自己的基因隐私予以隐瞒和维护,不被外界所知悉。而基因知情权则是权利主体有权依法知悉和获取基因信息,保障其知情的权利。通过对两者之间的矛盾与冲突的分析研究,找出利益均衡点,从而实现维护整个社会公平与公正的目的。

  • 标签: 基因隐私权 基因知情权 冲突 协调
  • 简介:该文主要研究了从阴香果实中提取色素的方法和条件。测试了pH值、温度、光照、金属离子等因素对色素稳定性的影响。结果表明,该色素提取的最佳条件是:用无水乙醇作提取剂;阴香果实重(g)与提取剂的用量(m1)比为1:5;提取温度为65-75℃;提取液pH为3~4。实验发现,阴香果实色素既溶于极性溶剂,也溶于非极性溶剂;色素在弱酸弱碱性条件下稳定性良好;对光、热耐性较好;色素对Fe”,zn“十分敏感;食品中添加的防腐剂对色素的稳定性影响不大。

  • 标签: 阴香果实 色素 提取条件 稳定性
  • 简介:肛管直肠恶性黑色素瘤是一种少见的、预后不良的、恶性度高的肿瘤。1906年Laenne首先描述。1857年Moore首先报告一例,到目前从收集的资料看,国内外共报道611例。现将我院发现的5例报告如下:1临床资料病例1,女,63岁。因大便带血一年半,肛旁肿痛一年,门诊以“直肠黑色素瘤”收入院。查体、直肠指诊直肠右侧壁可触及肿物。鹅卵大、质硬、表面有乳突样突起,活

  • 标签: 直肠黑色素瘤 肛管直肠 直肠指诊 息肉状 直肠上动脉 局部切除术
  • 简介:p53是一种肿瘤抑制基因,它的突变与50%的人类肿瘤发生有关.p73基因编码的蛋白质,无论在结构上,还是在功能及调节上均与p53蛋白相似,且与肿瘤的发生密切相关,本文对此方面的研究结果进行了比较,并对p73能否作为候选抑癌基因进行了讨论.

  • 标签: P73 P53 肿瘤 抑癌基因 比较
  • 简介:为研究海洋防污损涂料添加剂Irogarol-1051的降解产物M2的基因毒性,应用微阵列技术,选取Affy-metrix公司鼠基因组2302.0基因芯片检测30μmol/LM2暴露下的鼠肝癌细胞基因表达变化.实验结果显示,96h的M2暴露导致了38个基因在全部4组可能的对照/暴露中均发生显著变化(p<0.0025),其中只有Accn5基因研究较为透彻,该基因表达的抑制可能影响上皮钠通道的功能.此外,分别有10和82个功能注释基因在至少一组对照/暴露组中上调和下调.M2诱导的基因主要和细胞核(细胞成分)相关.M2抑制的基因则主要影响生物过程中的G蛋白偶联信号通路功能和细胞成分中的细胞膜内整合功能.

  • 标签: Irgarol-1051 降解产物M2 微阵列 基因表达 基因毒性
  • 简介:对杜鹃花色素的理化性质进行详细的研究,结果表明,杜鹃花色素溶解性好,耐热性尚好,氧化剂,食品添加剂、金属离子(除Al3+Fe3+)对色素无不良影响.

  • 标签: 杜鹃花 食用色素 稳定性 溶解性 耐热性
  • 简介:大部分哺乳动物具有细胞迁移容量.细胞迁移对于生命中的许多生物学现象有重要作用.在胚胎形成中,细胞迁移是在重要的形态形成过程中重复出现的主题.在成年人的组织中、在正常的生理学以及病理学中,细胞迁移都有其重要性.在炎症反应中,白血球迁移到受伤区域,在哪里它们进行吞噬细胞和实现免疫功能.虽然在现在已有创伤愈合细胞迁移测定等几种方法,但是这些细胞迁移的测定方法对于各类问题并不是总有效的[1-6].我们发展了一种由计算机辅助的时间流逝显示微观复制系统,它包括影象形成过程软件,其程序编制含有自动影象分析和自设计CO2微小细胞培育器,它的功能是在一个倒置显微镜平台上对于细胞迁移进行迅速而精确的分析从而形成细胞的培育.我们运用这一计算机辅助系统计算了外细胞间质(ECMs)覆盖表面的细胞迁移.

  • 标签: 细胞迁移 测定方法 细胞跟踪系统 计算机应用 细胞培育 外细胞间质
  • 简介:本文提出了用索氏提取法以乙醇浸取石榴皮经乙醇精制得色素,残渣经酸水解、醇沉析制取果胶。并探讨了浸取剂的浓度、浸取温度等因素,提出了最佳生产工艺条件。

  • 标签: 索氏提取法 色素 果胶 石榴皮
  • 简介:以桑椹干果为原料,采用酸性乙醇为溶剂超声辅助提取桑椹干果中红色素.在单因素实验的基础上进行正交试验,分别考察乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间等因素对红色素吸光度的影响.结果表明,超声辅助提取桑椹干果红色素的最佳工艺条件为:乙醇体积分数80%,用柠檬酸调节pH2.0,液料比20mL/g,提取温度65℃,提取时间90min.该工艺简单易操作,可以用于桑椹干果红色素的提取.

  • 标签: 正交试验 超声辅助提取 桑椹干果 红色素
  • 简介:自从基因检测技术取得突破以来,基因检测对保险产生影响一直是保险业关注的话题。不同的学者从自己的学术立场表达了自己对于"保险+基因检测"的看法。当前将基因检测技术引入保险会引起保险的数理基础、经营格局、保险公司的利润结构发生变化。且当前"保险+基因检测"难以解决的几个问题分别为基因歧视、基因隐私、保险人和被保险人双向逆向选择。经过分析,文章做出结构分析图并分析通过立法,建立基因数据库,设立专业委员会,引入健康管理等角度使"保险+基因检测"业务能够更加顺利的开展。

  • 标签: “保险+基因检测” 基因隐私 基因歧视 健康管理
  • 简介:党的十八届五中全会旗帜鲜明地提出了绿色发展理念,这是生态文明建设在发展理念上的具体表现,赋予大学生绿色素养培育以新的内涵和时代价值,为新形势下加强大学生绿色素养培育提出了新要求。

  • 标签: 绿色发展 大学生绿色素养培育 内涵 路径