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  • 简介:一静下来,我的眼前总是浮现出在校门口卖芝麻的那位老人,我想念着老人的笑脸及那有着淡淡香味的芝麻……因为考试的失利和家庭的原因,那一段日子,我的心情烦闷到了极点,看什么都感到不顺眼,连早餐也是随便应付。校门口那个卖芝麻的老奶奶周围总是站满了人,由于闷得慌,我便加入了这个队伍。老奶奶摊前的队伍排得很长,这给本来就不顺心的我又增加了一些焦躁。终于排到我了,只见老奶奶在摊前忙活着,我惊讶于老人有一双灵活的手,那双手在雪白的面团上跳跃着,将一团团洁白的小精灵揉成规矩的球状,轻轻一拍,就成了圆圆的饼子。老奶奶拿一个小刷子,在饼子上抹上金灿灿的油花,再放进油锅里,嗞嗞声便响了起来……我看得入了迷,不觉间,老奶奶将一个递到了我面前,“给你!”听到老奶奶的声音,我的目光才从她的手上滑到她的脸上。

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  • 简介:以樱桃为原料,采用微波辅助提取樱桃总黄酮的提取工艺.在乙醇浓度、料液比、微波时间、微波功率四个单因素试验的基础上,通过响应面法优化微波辅助提取樱桃总黄酮的工艺.结果表明:微波辅助提取樱桃总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度75%(V/V),料液比1∶60(W/V),微波时间3min,微波功率400W.在此条件下,樱桃总黄酮得率为2.24%.抗氧化结果表明,樱桃总黄酮提取液对DPPH自由基的平均抑制率为87.83%.

  • 标签: 樱桃籽 总黄酮 微波 提取 抗氧化