简介：山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。研究了提取休闲食品、调味品中的山梨酸,并通过吸收光谱曲线法确定山梨酸的水溶液的最大吸收波长为255nm,进而通过工作曲线法快速测定休闲食品、调味品中的山梨酸的含量。本方法与常规方法比较,具有快速、准确、简便、试剂易得等优点。方法的RSD为0.51%~1.6%,回收率为96%~98%。

简介：选用优质调味品是制作美味菜肴的基础和前提,烹饪制作任何美味菜肴都离不开调味品。现代调味品品种丰富、清洁卫生、使用方便,既能减少烹饪菜肴的时间和程序,又能够提高菜肴的口感。该文首先阐述了调味品在我国烹饪中的地位和作用,分析了现代调味品与烹饪菜肴的关系。现代调味品有助于推进我国烹饪朝着现代化、标准化方向发展,并且有助于烹饪的创新。

简介：反—丁烯二酸二甲酯（又叫富马酸二甲酯,简称DMF）是美国八十年代开发成功的防腐防霉剂新品.它具有高效、低毒(LD50大白鼠口服为2240毫克/公斤)和广谱抗菌的特点,对霉菌有特殊的抑菌效果,其抗菌活性不受介质酸度的影响.它在许多方面优于国内外目前使用的苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类等防腐防霉剂,因此,DMF是一种很有前景的食品、饲料添加剂.此外,由于具有升华性,可用于不能直接用药剂进行表面和内部处理的物质和场所,使其应用范围更为广阔.关于DMP的合成近年来国内外报道较多.通常的合成方法,是以反—丁烯二酸为原料,在浓硫酸催化下,直接与甲醇反应,经中和、过滤、洗涤、精制、干燥等工艺得到DMF精品.该法的主要问题是收率不高,一般在80%左右.由于甲醇的沸点较低,不便

简介：采用月桂酸与二乙醇胺为原料（n（月桂酸）：n（二乙醇胺）=1：2）合成一种非离子表面活性剂烷基醇酰胺．通过GC-MS检测月桂酸二乙醇酰胺在反应体系中的百分含量，考察了反应温度、反应时间对质量分数的影响，分析了反应过程中体系的折光率的变化，对反应产物进行性能测试，并将其和国家标准GB／T15046—94进行对比．结果表明，常压下合成最佳条件为反应温度170～180℃，反应时间2～3h，所得产品性能符合GB／T15046—94，考察体系折光率可以判定反应大致进程．

简介：用C36二聚酸、癸二酸与1,4-丁二醇二缩水甘油醚和双酚A型环氧树脂进行扩链反应,制备柔韧性环氧树脂预聚体。考察了配方组成、反应温度和催化剂等因素对羧基转化率的影响。结果表明,对于所给配方,当催化剂用量为0.1%,140℃下反应2h,反应基本完全。另外,以柔韧性环氧树脂预聚体为基体树脂制备的固化物拉伸强度达到12.0MPa,断裂伸长率为85%。

简介：语文味是语文教学的灵魂,针对传统教学中语文课堂缺乏"语文味"的现象,分析了产生此现象的几个原因,并提出相应的策略方法,旨在呼唤语文教育本色的回归,让学生体会到语文教学的人文美。

简介：“桂味”荔枝被公认为广西品质最优的荔枝。然而，开花坐果率低、产量低，是制约其发展的主要因素。新光农场在长期对“桂味”进行科研生产实践中，探索出提高成花、坐果和产量的综合技术。

简介：噻唑-4-酮类化合物具有较好的生物活性,是非常好的有机合成中间体,可用于具有生物活性的化合物的合成。在无催化剂存在下,芳香胺、异硫氰酸酯和丁炔二酸二甲酯在乙醇中加热回流,高产率地生成了多取代噻唑-4-酮衍生物。共合成和鉴定了14个多取代噻唑-4-酮衍生物,并提供了该多组分反应的一个合理的多步连续反应机理。

简介：在大众审美水平不断提高的今天,如何在现代家居陈设中融入中国传统文化,再现传统室内陈设品的生命力,古为今用,与日俱新,成为新的课题。通过对传统陈设品的分类方式和发展史的阐述,选取有代表性的传统陈设品,重点讨论其在现代室内陈设中的应用方法。

简介：对闽南红砖古厝考察,从人文、形式、寓意三方面来分析红砖古厝的材料、结构和装饰等客观美及其蕴含的智慧、心理特质等主观因素,意在促进闽南古厝＂古为今用＂的研究与应用,以保护闽南建筑文化,延续闽南建筑文脉。

简介：吕天成和祁彪佳生活在同一时代的不同时期,后继者祁彪佳在很多方面超越了吕天成,文章从品评标准、曲坛风气、编排定级等方面来考察二人理论上的不同之处。

简介：对不同产地、不同采收期及不同部位叶下珠药材没食子酸、咖啡酸含量进行测定并比较分析。分析采用HypersilODS2（250mm×4.60mm,5um）色谱柱,以乙腈（A）-0.1%磷酸水溶液（B）二元系统梯度洗脱,柱温25℃,流量0.8mL/min,检测波长280nm。没食子酸在0.157~1.570mg/g（r=0.9987）呈良好的线性关系,加样回收率（n=5）为98.7%;咖啡酸在0.283~2.830mg/g（r=0.9983）呈良好的线性关系,加样回收率（n=5）为99.4%。结果表明：不同产地叶下珠药材没食子酸、咖啡酸的含量有较大差异,没食子酸的含量在0.533~1.039mg/g,咖啡酸的含量在0.880~3.297mg/g;不同采收期叶下珠药材没食子酸、咖啡酸含量在10月5日最高,建议叶下珠药材采收期为每年的10月上旬;不同部位叶下珠药材没食子酸、咖啡酸含量差异较大,叶含量最高,根最低,建议叶下珠药材只采收地上部分。本试验建立HPLC法同时测定叶下珠药材中没食子酸、咖啡酸的含量,该方法简便、准确、重现性好,可为叶下珠药材质量评价及质量控制提供依据。

简介：针对市面上同名不同厂生产的银翘解毒颗粒，以处方中主药金银花的主要成分绿原酸为检测标准，利用金银花在330nm处具有最大的吸光度的特点，用双光束紫外可见分光光度计，测定了不同厂家产品中绿原酸的含量，并以此评价各厂银翘解毒颗粒的质量。

简介：本文讨论了由废动植物油为原料提取的脂肪酸甲酯直接制备脂肪酸钙的生产工艺。通过控制水的用量、氢氧化钙的用量、投料顺序和反应温度，得到较佳工艺条件。该方法大大降低了生产脂肪酸钙的成本且操作简便，是一种环境友好的实验方案。

简介：关于"汉字形体演变过程的排列顺序"问题,目前学术界尚存争议,按照不同的出发点,会有不同的答案,如果一味追求唯一答案,势必僵化学生思想.

简介：回首改革开放以来中国市场经济的发展与变迁，保健品市场创造了一个又一个的神话：三株、红桃K、昂立1号、太阳神、脑白金等等曾掀起过一轮又一轮的销售风暴。近几年来，保健品市场新产品层出不穷，但是过去创造的神话好像越来越难以跨越了，想要说服消费者越来越难了，保健品市场遭遇了越来越多的争议，可以从概念营销的运用、广告、价格三个方面对保健品市场现存问题进行分析。

简介：互文性是指某一文本或语篇与其他文本或语篇之间的联系或影响，是所有语篇的基本特性。由于互文性理论的逐步发展，以及广告语篇具有的特殊性，广告语中的互文性理论应用变得更加普遍。根据互文性理论，研究分析广告语篇是如何提高宣传效果，吸引消费者的，有利于我们从更多视角解读化妆品广告，从而对互文性有更深刻的了解。

简介：介绍了表面活性剂在皮肤的清洁、护理,在毛发的洗涤、护理,在口腔及特殊用途化妆品等中的应用.

简介：'味'是中国古典美学范畴的一部分,是具有民族特色的直觉性的味感美学,其影响相当深远.本文试图从'味'嬗变为实味、虚味、无味三个阶段的不同侧重点来分别探讨其整一性、模糊性、繁杂性、误导性、趋一性、共通性的成因.

简介：用液相色谱法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸含量的分析方法，针对样品具有高脂肪、高蛋白的特点，可以改进相应国家标准中样品前处理方法。达到蛋白质沉淀完全、溶液易过滤，对苯甲酸、山梨酸的测定准确可靠的目的。试验结果表明，方法的相对标准偏差分别为：3.0％和3．9％；方法的添加回收率分别为：86．0-87．5％和85．0-96．7％；方法的最小检出量分别为：1．0ng和0．5ng。