简介：辣椒是我国重要的蔬菜和调味品，研究证明辣椒中含有重要的营养保健成分：辣椒素和辣椒红色素。本文对辣椒素和辣椒红色素的提取、分析、测定和其营养保健功能进行了阐述，并对相关功能产品的研究开发和辣椒产业的发展提出了建议。

简介：

简介：辣椒果实中含有多种维持人体正常生理机能和保健功能的活性物质，本文重点介绍了辣椒碱、辣椒红色素、辣椒籽油等的应用，为企业对辣椒深加工、延长辣椒产业链、提高辣椒生产附加值提供参考。

简介：陕西渭南华州区自上世纪80年代末开始发展芦笋产业，取得了良好的社会与经济效益。近年来又开始发展全雄株绿芦笋生产，显著提高了生产效益。芦笋是雌雄异花异株的植物，在自然条件下，雌雄株大体相等。由于雄株不结实，养分集中供应嫩茎（食用部分）生长，

简介：为了提高种植效益，我们在玉米地里套种了白萝b，玉米平均亩产量900kg，效益1710元；白萝b亩产量2800kg，效益1400元。现将其栽培技术介绍如下：

简介：世界主栽茶树分属两个变种,即中国种和阿萨姆种。中国种叶小,分布广泛,适合制作绿茶等六大类茶;阿萨姆种叶大,主要分布在热带和冬季温暖的亚热带地区,适合制作红茶和普洱茶。安徽农业大学宛晓春教授研究团队,联合深圳华大基因和中国科学院国家基因研究中心等相关研究团队,以国家级茶树品种舒茶早（中国种）为材料用二代和三代测序技术对其进行测序,采采取杂合组装策略,获得覆盖基因组93%区域的高质量序列草图,注释出33932个高可信度的茶树基因.

简介：河北怀来是林果大县，全县林果栽培面积59万亩，“国光”苹果当地主栽品种之一。“国光”是一个老苹果品种，在多数苹果产区已经被淘汰。为了开发“国光”苹果资源，就必须让国光苹果以别具特色的内在质量和焕然一新的面貌重返市场。由河北省林科院与怀来县林业局在英雄（董存瑞）的家乡——存瑞镇，

简介：我们以酥梨园为试验田进行了梨园生草试验，研究了生草对土壤养分及酥梨果品质量的影响。

简介：番茄Pto基因编码包含丝氨酸／苏氨酸激酶（STK）结构域的蛋白，它能抗由丁香假单胞菌番茄致病变种（Pseudomonassyringaepv．Tomato，Pst）造成的细菌性斑点病。本研究使用PVX系统的体内识别系统测定显示AvrPto在辣椒基因型中被特异性识别。这种AvrPto识别导致非寄主超敏反应（HR），以及PVX：：AvrPto融合蛋白在接种辣椒叶组织中的定位，这表明在辣椒中存在与番茄类似的Pto识别机制。然而，辣椒全基因组分析显示没有对应番茄的Pto进化枝，表明在辣椒中有一个Pto识别的替代系统。不过，辣椒基因组中已经鉴定出25个具有高度保守STK结构域的类Pto蛋白激酶（PLPKso对于Ptos和PLPK的STK结构域中的大部分氨基酸位点，非同义（dN）与同义（dS）核苷酸替换速率的比值（ω）小于1。表明纯化选择在进化中起主要作用。然而，一些氨基酸位点在Pto同源物的进化过程中被发现为偶发性正选择，因此，不同的进化过程可能在植物中形成了Pto基因家族。基于RNA—seq数据，PLPK基因和其他Pto通路基因，例如Prf,Pti1，Pti5和Pti6在所有检测的辣椒基因型中都表达了。因此，辣椒中对Pst的非寄主超敏反应可能是由于PLPK同系物对AvrPto效应物的识别，以及Pto信号通路下游组分的后续作用。然而，辣椒中AvrPto的识别可能涉及其他类受体激酶（RLKs）的活性。本研究中鉴定的PLPKs将作为进一步了解PLPKs在非寄主抗性中作用的基础。

简介：通过喷施不同叶面肥处理和遮阴处理对辣椒制种坐果率、单果种子数、千粒质量和产量的影响研究表明,B和N元素联用时可使杂交种子的产量增加12.44%,遮阴对提高杂交种子产量具有显著效果。

简介：近几年,西安市阎良区依托创建省级农产品质量安全示范县和国家农产品质量安全县的机遇,狠抓农产品质量安全追溯体系建设,经过几年的摸索和实践建立了一套适合当地的农产品质量安全追溯体系平台。平台主要以二维码标签为载体,链接农产品生产信息和企业电商入口,提高了农产品质量安全监管水平,为阎良甜瓜等优势农产品开辟高端市场铺路护航,为消费者食用安全提供保障。

简介：以内蒙古赤峰市农业科学研究所育成的辣椒新杂交种赤研18号为育苗材料,选择由国家蔬菜工程技术研究中心提供的草炭、蛭石、珍珠岩为营养基质,在内蒙古赤峰地区进行了早春季、夏秋季、冬季不同基质配比的穴盘育苗试验,对种苗质量进行了综合评价,确定了各季节穴盘育苗的最佳基质配比。

简介：葡萄的繁殖方法包括有性繁殖和无性繁殖,而以无性繁殖为主,其中无性繁殖为最常用的是扦插繁殖,它具有繁殖速度快、插条易采集、遗传性状变化小、成本低、易推广等特点。植物扦插成活理论表明,影响扦插成活的外因是环境条件和扦插技术,影响扦插成活的内因是植物的遗传性和插穗的性状（大小、长短）。

简介：辣椒原产于中美洲，自明朝时传人我国，已是我国重要的经济作物。据统计，截至2017年，我国的辣椒年产量接近2800万t，产值超过700亿元。但是，近年来市场波动比较大，时不时出现供过于求的状况，导致价格下降，挫伤了种植户的积极性。

简介：1畸形薯产生原因马铃薯畸形主要有裂薯、念珠薯、孔洞薯和皮面凹凸等，造成畸形薯的主要原因有以下几点：

简介：茄子死苗已成为茄子生产上的一大障碍,常造成大幅减产甚至绝收,给菜农造成很大的经济损失.茄子死苗的主要原因是土壤不适宜、管理不当和真菌性病害.茄子喜土层深,富含有机质,通透性良好的沙壤土,如果在粘性较大的土壤中种植则易诱发烂根.茄子的叶片大,蒸腾作用强,需水量大,但是怕涝,所以在管理上既不能让茄子缺水,又不能浇水过大,造成田问积水.否则,易引起根部缺氧,无氧呼吸的产物又会引起根部中毒,造成烂根.

简介：西北地区清明前后,由于温度变化剧烈,冻害频繁,对果树生产影响较大。葡萄春季萌芽相对较早,所以经常遇到晚霜危害,轻者造成减产,重者造成绝收。如2018年清明期间陕西大范围遭遇近几十年来少见的倒春寒天气,种植的葡萄受到不同程度的霜冻冻害。根据多年的经验,现就葡萄防冻及补救措施介绍如下。

简介：山药为薯蓣科形成根状块茎的藤本植物,块茎营养丰富、味道鲜美.近年来随着农业产业结构的调整,山东省兖州市山药种植面积逐年增加,给农民带来了可观的经济效益.但在山药栽培过程中,常因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等方面的影响,造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变导致畸形,如山药块茎上端分杈,下端分杈、蛇形、扁头形、脚掌形、葫芦形、麻脸形等,严重影响了山药的商品性能和内在品质,造成产量降低、效益下滑,挫伤了菜农的种植积极性.

简介：1低产原因1.1品种杂乱,且有不少实生树建园时苗木品种选择不当,把关不严,有的品种不适应当地的立地条件,甚至还有不少实生苗,造成园内品种多而杂乱、产量高低悬殊、品质良莠不齐的现状。1.2栽植密度过大,通风透光不良部分核桃园建园时没有进行科学规划,栽植密度过大,五、六年后就达到郁闭,树下营养空间不够,通风透光不良。

简介：石硫合剂属于天然源农药中的矿物源农药，其原料完全取白天然矿物，属于保护性杀菌剂。石硫合剂是采用生石灰、硫磺和水煮制成的红褐色透明液体，有臭鸡蛋味，呈强碱性，有效成分是多硫化钙，溶于水，易被空气中的氧气和二氧化碳分解，