简介：在经历了风风雨雨之后，蔬菜种子市场如今已造就了许多颇具规模的种子经营店。可以说，店老板们虽然完成一定的资本和经验积累，但在目前激烈的蔬菜市场竞争中，又将面临着种子企业开始做基地、做终端等一系列“渠道下沉”营销举措的冲击。在这一背景下，种子经营店要靠过去的经验去求发展，显然会力不从心。事物的发展总是这样，不进则退。只有具有前瞻性眼光的店老板，才能辨清蔬菜种子市场的发展方向，从而不断调整和改进自己的不足，创造出最适合种子市场的发展模式，正如物种的进化，最适合的才能赢得生存并得到发展，进而在竞争中取得主导地位。否则，随着发展，仍安于现状而不思进取，就会偏离蔬菜种子市场发展轨道而遭到市场无情的淘汰。那么，蔬菜种子店若要向种子公司转型，我认为，店老板们首先必须具有进取的志向，再就是要寻找到适合自己的务实运作方式。

简介：饮食男女，人生概莫能外，而民以食为天，似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能，辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食，味为至尊，从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒，这个点燃人们味觉的神奇果实，不仅被越来越多的人食用，而且它的形象也开‘始寓意红火，热烈。

简介：饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用，而且它的形象也开始寓意红火，热烈。对“无辣不欢”的辣椒迷们来说，辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味：火热的，刺激的，灼烧的，疯狂的，无情的……辣椒为什么具有如此大的魅力。它又是怎样闯入世界，掀起了一场饮食革命的呢？让我们与本刊特邀作者一起追根溯源，周游世界，走进味觉的巅峰，分享辣味的盛宴，感爱它带给人类舌类上的欢呼，