简介:本文通过对国内葡萄酒行业状况的分析,解读葡萄酒行业投资特性。
简介:伴随着阵阵掌声,美国鸿运投资公司中国代理、深圳市爵邦实业有限公司总经理张一君走上主讲台。
简介:从各个产业来看,风投正在创造财富神话。不过,要拥抱VC,在高风险中收获高回报,酒水行业还面临诸多挑战。记者特别采访了长期从事风投工作的成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬,在他看来,酒水企业要与风投结缘,必须解决好三个深层次的挑战。
简介:早在1989年,葡萄种植与酿造博士里查德·斯马特(RichardSmart)曾预言,波尔多有一天可能已经不再适合种植赤霞珠,而是歌海娜的最佳产区,随着全球变暖问题的加剧,他也认为葡萄种植业现在已经开始发生变化。
简介:为了满足对其产品增长的需求,雀巢公司将在迪拜投资1.36亿美元新建一家工厂,在印度尼西亚投资1亿美元新建另一家。雀巢公司在印度尼西亚新建的工厂将生产巧克力高能饮品“美禄”,雀巢公司目前在该地年销售l万5千到2万吨美禄,销售量每年增长20%,产品产自雀巢公司设在马来西亚和新加坡的工厂。
简介:2007年10月11日,松花江畔,马迭尔宾馆。一场盛大的洗礼开始了,由《新食品》主办的首期总裁书院班“VC营养行业”隆重开课了。国际上久负盛名的鼎晖投资、创盈投资、北京易威智慧管理等VC巨头们,直接与酒水企业家实现了首次零距离接触。VC智慧引爆松花江畔,酒水行业从来没有像今天这样离VC如此接近……
简介:欧洲推出迷你型曲奇饼干杯套筒商标;葡萄酒行业处于成长期;乳制品行业持续高增长;意大利茉尔翰奇咖啡登陆中国
简介:欧洲各国新推食品包装机械,澳大利亚发明新型葡萄品种,美国推出新装置使葡萄酒可保存一周。
简介:
简介:简述了小麦搭配的目的及原则,进行合理的小麦搭配加工可以达到优势互补的效果。介绍了小麦搭配的方法,搭配时应考虑的品质指标,以及利用搭配技术生产专用小麦粉时需考虑的因素。
简介:微胶囊造粒技术也称微胶囊技术,应用在食品工业上,能解决食品工业的部分难题,极大地推动了食品工业由低级的农产品初加工向高级产业转变.它与超微粉碎技术、生物技术、膜技术和热压反应技术等相结合,为食品工业开发应用高新技术展现了美好的前景.
简介:近几年国内饮料产品市场发展迅速,饮料的生产与消费量在不断上升,如果汁、茶、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、各种功能饮料等受到消费者的广泛青睐。因为PET瓶具有高强度、强韧性、透明、质轻、高阻隔等优点,并且完全符合食品卫生标准要求,所以上述饮料的包装基本都是采用PET包装。因此研究PET制瓶技术具有非常重要的意义和实用价值。PET化学名为:
简介:介绍了微乳体系的类型、组成及特点,阐述了微乳作为研究热点在食品化学、日用化工、中药制剂以及其它不同领域中的应用。并预测了微乳的前景。
简介:到目前为止,逐步研磨的方法仍是唯一可行的制粉方法,制粉的基本原理和生产方式没有发生根本性的变革。由于其他科学技术的高速发展和市场的激烈竞争,促使制粉工业采用或引进新的工艺技术和设备,以达到提高生产效率、减少人力、节约投资和降低成本的目的。制粉业出现了向联合型、综合型发展的动向。如在制粉厂内安装面食品的生产线,或在面食品厂内建面粉厂,面粉厂、食品厂建立原料生产基地等。因此,研究、发展、提高制粉生产技术,是制粉工业的需要,也是食品工业和现代化农业发展的需要。
简介:由南阳理工学院和郑州科莱生物技术有限公司共同承担的蜂花粉中工保藏技术研究课题日前通过鉴定。据介绍,花粉是有花植物的雄性生殖细胞,含有人体必需的多种营养成分,为机体组织的生长和修复提供丰富的原料。花粉具有降低血液中胆固醇、健脑强体和提高免疫力的功能。花粉黄酮具有抗动脉粥样硬化和促进细胞再生作用。鉴定会上,专家一致认为,南阳理工学院采用的花粉硅胶吸附干燥、花粉生物破壁、生香酵母与乳酸等混合发酵等技术,较好地解决了蜂花粉加工保藏方面的关键
简介:小麦制粉检测技术贯穿于制粉企业从原料采购到成品出厂的各个环节,是企业核心竞争力的重要组成部分。对现代制粉检测技术及设备、仪器做一概述,以其为企业提供参考,同时展望制粉业检测技术发展趋势,提出产学研相结合的创新研发思路,迎接未来我国小麦制粉行业迈向高度自动化所带来的商机与挑战。
葡萄酒行业投资特性分析
鸿运投资:国内企业如何在美国上市融资
创盈投资:拥抱VC,酒水行业面临三层挑战——专访成都创盈投资管理服务公司总经理陈红炬
全球变暖或改变葡萄酒投资方向
雀巢公司在东南亚和中东投资设立新厂
下篇:“VC大考”绽放松花江畔——鼎晖投资:酒水企业如何赢得VC
食品技术
食品新技术
豆乳开发新技术
小麦搭配技术探讨
微胶囊造粒技术
PET瓶生产技术
微乳技术的应用
黑牛奶生产技术
沙棘果废渣利用新技术
浓缩蜂蜜的加工技术
发展制粉技术 改良面粉品质
未来五年食品技术展望
蜂花粉加工保藏技术过关
小麦制粉企业实用检测技术概述