简介:各省、自治区、直辖市卫生厅局。新疆生产建设兵团卫生局:根据2007年国家公共卫生重点监督计划工作安排,我部组织了有关省市对商场、超市和集贸市场经营的冷冻饮品,乡镇以下商店和集贸市场的非碳酸饮料进行了监督抽检,共发现20种不符合卫生标准的冷冻饮品(不合格产品名单见附件1,判定标准为GB2760(食品添加剂使用卫生标准》和GB2759.1—2003《冷冻饮品卫生标准》)和5种不符合卫生标准的非碳酸饮料(不合格产品名单见附件2。判定标准为GB2760(食品添加剂使用卫生标准》、GB19297--2003(果、蔬汁饮料卫生标准》和GB19296--2003(茶饮料卫生标准》)。为保护消费者身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,现通知如下:
简介:为给评价声称具有提高免疫的能力的含乙醇保健食品提供依据,观察不同剂量乙醇对小鼠免疫系统的影响.采用17~20g的雄性BalB/c小鼠90只,随机分为6组,每组15只,分别以0、0.67、1.33、3.33、6.08、8.00g/kgBW乙醇每天一次灌胃给予,灌胃量为20mL/kgBW,连续灌胃30d后,分别测定细胞免疫、体液免疫、单核巨噬细胞及NK细胞活性等7项指标.结果表明:(1)乙醇可以导致小鼠的免疫系统损伤.(2)8.00g/kgBW(50%)剂量组在一次灌胃后20min内全部进入昏睡状态,24h内全部死亡.(3)6.08g/kgBW(38%)组小鼠死亡率为82.2%.存活小鼠碳粒廓清能力低下,至30d时仍未恢复.(4)1.33g/kgBW(8%)组腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力(吞噬率)降低,但对鸡红细胞吞噬指数无显著性影响.(5)0.67g/kgBW(4%)组NK细胞活性降低.(6)3.33g/kgBW(20%)组小鼠的7项免疫指标均无显著性影响.(7)以酒精为载体的保健食品在进行免疫调节作用评价实验时,小鼠灌胃液中酒精的浓度不宜超过20%.