简介:以燕麦麸皮为原料,以提高燕麦麸多糖得率为目标,研究超声微波协同法提取燕麦麸多糖的最佳工艺条件。通过单因素实验探讨微波功率、液料比、pH和超声-微波协同时间对燕麦麸多糖得率及纯度的影响,并通过二次回归中心组合试验、响应面分析法确定燕麦麸多糖提取的最佳工艺参数。结果表明:最佳工艺条件为微波功率639W、液料比36∶1、pH10、超声-微波协同时间18min。与传统水提法相比,燕麦麸多糖得率从4.3%提高到8.45%。通过扫描电镜及红外光谱分析得出两种提取方法得到的燕麦麸多糖结构未发生改变。
简介:
简介:方法1:闻,新鲜的麸皮有淡淡的麦香味,反之,则没有,甚至有臭味;方法2:摸(抓),水分干的麸皮,用手抓紧松开,麸皮立即就会散开,散开慢的,说明水分大;方法3:仔细看,有特别白特别细的白粉,说明掺有滑石粉;皮发绿黄的说明有稻糠的加入。
简介:本文研究了以麦麸为原料生产膳食纤维的挤压膨化工艺。以挤压前后麦麸的可溶性膳食纤维转化作为评定指标,就麦麸挤压过程中的物料含水量、挤压温度及挤压机螺杆转速进行研究,通过3因素3水平的正交试验,得出对麦麸挤压加工的最佳工艺参数。即物料含水量20%、螺杆转速140r·min^-1、挤压温度110℃,且各因素影响次序为:挤压温度〉含水量〉螺杆转速。
简介:西麦是一种古老而神奇的作物,具有抗旱、耐瘠、适应性强、稳产性好等特征,是粮食、经济、饲料三用作物.
简介:对小麦麸皮中的功能性成分的提取工艺进行了综述,其中包括提取麦麸膳食纤维,麦麸蛋白质,提出了同时提取这几种成分的工艺流程,达到"一线多品"的目的,从而可获得较高的经济效益和社会效益。
简介:以小麦麸皮为原料,采用双酶法制备膳食纤维,通过正交试验得出其最佳提取条件:α-淀粉酶用量0.4%,α-淀粉酶解时间50min,蛋白酶用量0.2%,蛋白酶酶解时间50min,此时麦麸膳食纤维得率81.28%。
简介:新加坡一项研究显示,食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。研究人员让一些中年男子食用燕麦制成的天然植物保健品,4周后发现,这些男子
简介:1995年我县在引进燕麦青永001、青永久233等与箭豆混播试种成功的基础上,1995年、1996年大面积推广后,深受群众欢迎.为了在畜牧业发展中发挥更好地效益,于2000年11月1日至12月30日,我们在本县向化乡养羊育肥大户进行了羯羊育肥试验,并获得了明显的效果,现将该试验情况报告如下:
简介:摘要:肉鸡产业的快速发展,可显著提升养殖户的生活质量与经济水平,在近几年发展阶段逐渐引起各地区养殖业重视,并在各地区政府及相关部门大力支持下,扩大了肉鸡产业发展规模,整体实施效果取得良好成绩。此外,还能在养殖过程中注重肉鸡产业综合效益,为保证肉鸡健康品质,选择发酵木薯渣逐渐替代麸皮,可影响肉鸡肠道内微生态平衡性,增强肉鸡自身抗病性,降低疾病发生率,保证肉鸡产业综合效益。
简介:中国现拥有燕麦种质资源约4000份,对它们的研究结果表明,中国燕麦具有比较丰富的多样性。本文综述了中国燕麦的物种多样性和普通栽培燕麦的遗传多样性,并建议对中国各地生长的野燕麦进行系统研究。
简介:为了让天津市15万头奶牛吃上地产优质牧草.并实现替代国外进口高价牧草、减少奶农饲养成本的目的.今年该市畜牧主管部门积极组织奶牛饲养大户种植优质牧草燕麦取得成功。6月上旬,9000亩燕麦全部进入收获期.平均亩产燕麦青贮饲草2.2吨(折合干草亩产600kg)。
简介:1989—1991年在西宁进行了燕麦品种筛选和比较试验。试验采用随机区组设计,6次重复。结果表明新筛选出的青永久101、青永久108、青永久343、青永久233和青永久012等5个品种,其产草量和产籽量均高于目前已普遍推广的优良品种青永久444,但其生育期均较青永久444长。建议在我省东部农业区有计划地组织繁殖这些优良品种的种子,逐步向全省各地推广种植。
简介:摘要:本文主要对于不同燕麦品种加工燕麦片的适宜性开展研究分析,选取不同种类的燕麦作为研究对象,采取评分性分析、快速聚类分析、感官评价分析等有效评价方法,选定10种关键评价指标,通过对比选出最适宜用于加工燕麦片的燕麦品种,并分析不同燕麦品种在用于进行燕麦片生产时出现适宜性偏差的原因。
简介:西北农林科技大学李进杰等,试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2d的生长期杜长大三元猪30头.探讨用平菇菌糠替代玉米-豆粕型基础日粮中的麸皮对生长育肥猪生产性能的影响。采用单因子完全随机化设计,分成3组,每组10头。
超声—微波协同法提取燕麦麸皮多糖的参数优化及结构分析
燕麦
麦麸喂猪防缺钙
燕麦045.2
如何判别麸皮优劣咋辨别
挤压膨化生产麦麸膳食纤维
西部“绿色先锋”——燕麦
燕麦——SITC0452
麦麸功能成分提取工艺的研究
双酶法提取麸皮膳食纤维的研究
理想燕麦 健康之选
燕麦改善性功能
燕麦+箭豆混播和燕麦单播青干草的绵羊育肥增重效果
发酵木薯渣替代麸皮对肉鸡饲养的影响
中国燕麦的多样性
天津成功种植优质牧草燕麦
燕麦品种筛选比较试验结果
会泽县种植不同燕麦品种加工燕麦片的适宜性分析
平菇菌糠可替代部分麸皮饲喂育肥猪