简介：从1880年起直至今天，啤酒企业一直在想办法利用余热，例如蒸汽冷凝器的热能回收到热能储罐中，麦汁冷却器产牛的热能用于酿造水加热，省煤器烟气中的热能用于补充水的预热等技术，说明酿洒工艺目前已经相对优化。通过持续改进，具体的能耗指标已经从1900年每销售干升啤酒耗电800KWh-1000KWh，降低到2011年“最优化生产”的390KWh。2013年更降至270KWh。

简介：黄粉虫是一种仓储害虫，但是其蛋白含量高、质量好，含有丰富的营养，是一种新型蛋白质资源。随着人民生活水平的提高，黄粉虫产业必将进入快速发展阶段，为社会提供更多的优质蛋白。本文简介了黄粉虫的特性及其目前在食品工业中的应用。

简介：“对于零售来说，未来一定是无界的——无处不在、无时不在。”从2017年京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东首次提出“无界零售”战略时起，京东各个业务模块便随着“无界零售”战略开始了全面转型升级。

简介：麒麟啤酒（珠海）有限公司在新工厂污水处理车间设计招标时，选择了既保护环境同时又能给公司创造更多经济效益的工艺方案。

简介：啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每分解100kg可发酵糖，就会产生48．89kgCO2，每KL麦汁回收量大约为22．48Kg。但是这些CO2一部分溶解在发酵液中，一部分由于纯度不够而排放，其余才是可回收使用的。实际回收带约为16．6Kg／KL-18．8Kg／KL。

简介：由山东日照尧王酒业集团组织实施的“酒精工业废槽液治理与资源综合利用”项目最近通过了山东省级技术鉴定。专家组一致认为：该项目工艺合理，技术先进，能源回收利用率高，节约了能源，实现了废物的综合利用，体现了循环经济的思想，具有显著的经济效益、社会效益和环境效益。该项成果填补了国内空白，达到了国内同行业先进水平。

简介：包装过程能耗较大，是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。

简介：日本味之素通用食品公司（AGF）将以废旧PET瓶为原料的环保型PET瓶，用于“Blendy”品牌的瓶装饮料，并陆续应用于所有主力商品。公司每年将使用4500吨再生原料。

简介：意大利航海家和探险家阿美利哥·维斯普西（AmerigoVespucci）在1499年到达瓜希拉半岛时，被当地的雄伟建筑所征服。和威尼斯的相似性让他将这个拥有瓜希拉半岛的国家命名为委内瑞拉，意为小威尼斯。委内瑞拉自然风景的多样性在整个南美洲堪称独一无二，既有海岸风光和湿地景观，也有大雪覆盖的高山以及广阔的平原景色。该国境内安第斯山脉的最高峰超过5000米，

简介：复杂的生产过程需要精心的设计优秀过滤槽的长处究竟体现在哪里？每位酿造专业人士都深知，正是一点一滴小优势的组合最终才能保证麦汁过滤这一复杂生产过程达到理想的结果。ZIEMANN过滤槽如今均采用正方形的筛板单元。有关膨液过滤过程的数学物理知识为这一细节上的改进提供了理论基础。

简介：近期，萨克米推出升级版制盖机CCM48SC，为近年萨克米最新研发成果，展现更轻的瓶盖，更环保的设备，能耗优化等特点，而其运输成本的降低更是一大突破。此款设备可生产HDPE原料的S30W3单片水盖，直径29mm，重量1．85g。配有最新Cool＋模具，模具的创新式冷却，即采用双重冷却回路。48腔模具每分种生产1600个瓶盖（循环时间1．89）。

简介：工艺流程：选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。

简介：近年来，无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点，相关的报道和讨论日渐增多，设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道，供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点：包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味；较少使用防腐剂和冷藏链，保存期较长等等。

简介：

简介：酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.

简介：我国铝罐包装发展现状目前，我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大，只有少数几种产品，如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计，今后每年将以5％的速度增加。据中国饮料协会预测，到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨，如果罐装率按20％计算，易拉罐用量将达到124亿只。

简介：喜力是全球最重要的啤酒集团之一，年产量接近1500万千升，在70多个国家拥有125家啤酒厂。除了国际优秀品牌喜力，还包括其它国际、国内、区域以及当地的200多个品牌。

简介：在经过涂层的饮料盒上安装一种无菌螺丝盖帽，可以让消费者方便地打开包装。

简介：

简介：最近两年，我们在关注乳企发展的过程中，发现了一个很明显的规律：那些业绩较好的乳企，都在产品研发上有突破，在新渠道上有布局，在新技术上有攻关。伊利在大数据和智能化生产方面的探索，已经有所成效，在新品研发的创新上也是有目共睹的。