简介：颇受业内人士关注的2004中国国际啤酒饮料制造技术及设备展览会于2004年9月6日～10日在北京中国国际展览中心隆重举行。20多个国家和地区的近500家企业参展，展出面积25000多平方米。在同期举办的技术会议和讲座上，20家参展企业就21个课题进行了19个单元的交流，到场听众达960多人次。北京燕京啤酒集团第五次在展览会上开办啤酒花园。中国酿酒工业协会啤酒分会组织的中国啤酒产业营销创新论坛也在展览会期间举行。

简介：

简介：精酿啤酒酿造设备在20世纪80年代初从国外引进，国内一些厂家消化吸收后，陆续生产，目前一般用于教学、实验、酒店和家庭自酿。有蝗大型啤酒企业，也购置或自制小型酿酒设备，供实验研究人员开发新品。但装备技术理念、制造水平等均未能超越模仿的层次。

简介：作为一种传统的包装方式，瓦楞纸箱包装在国内外产品包装领域中得到了广泛的运用。据统计，在所有包装材料的使用中，瓦楞纸箱占66％。特别是近年来，随着对产品品牌化意识的提高以及生产规模化、智能化、自动化水平的飞速发展，在包装形式处理上，对环保、防伪、防窜货、商品物流管理等方面提出了更高的要求。

简介：据香港《快报》等资料报导,国外营养医学界最近研究发现,由于牛奶中所含有的维生素A、E及其它一些生物活性因子具有保护人体气管壁、使之免于发炎的功能,对于经常吸烟的人来说,如果坚持每天喝点牛奶的话,则可有效的预防支气管炎的发生。此外,专家们的研究还指出,经常喝牛奶还可以有效地预防维生素缺乏、胆固醇偏高及金属烟雾中毒等症的发生。

简介：非洲的苏丹人在举行婚礼的时候,身穿礼服的新郎、新娘携手入席,接受亲朋好友们的祝福,然后在音乐声中,新娘跳起传统的民族舞蹈,直到深夜客人们散去。第二天还要举行传统的“杰耳梯克”仪式。这时身罩一块绸子的新娘与新郎并排坐在一起,老人双手捧来一杯散发着浓郁乳香味的热牛

简介：包装过程能耗较大，是啤酒企业迫切需要改善环境绩效的环节。

简介：日本味之素通用食品公司（AGF）将以废旧PET瓶为原料的环保型PET瓶，用于“Blendy”品牌的瓶装饮料，并陆续应用于所有主力商品。公司每年将使用4500吨再生原料。

简介：意大利航海家和探险家阿美利哥·维斯普西（AmerigoVespucci）在1499年到达瓜希拉半岛时，被当地的雄伟建筑所征服。和威尼斯的相似性让他将这个拥有瓜希拉半岛的国家命名为委内瑞拉，意为小威尼斯。委内瑞拉自然风景的多样性在整个南美洲堪称独一无二，既有海岸风光和湿地景观，也有大雪覆盖的高山以及广阔的平原景色。该国境内安第斯山脉的最高峰超过5000米，

简介：复杂的生产过程需要精心的设计优秀过滤槽的长处究竟体现在哪里？每位酿造专业人士都深知，正是一点一滴小优势的组合最终才能保证麦汁过滤这一复杂生产过程达到理想的结果。ZIEMANN过滤槽如今均采用正方形的筛板单元。有关膨液过滤过程的数学物理知识为这一细节上的改进提供了理论基础。

简介：近年来国内外营养医学专家们的大量研究工作表明,牛奶及其制品除具备作为人类营养品的基本功能外,尚具有预防龋齿等牙齿保健作用。

简介：近期，萨克米推出升级版制盖机CCM48SC，为近年萨克米最新研发成果，展现更轻的瓶盖，更环保的设备，能耗优化等特点，而其运输成本的降低更是一大突破。此款设备可生产HDPE原料的S30W3单片水盖，直径29mm，重量1．85g。配有最新Cool＋模具，模具的创新式冷却，即采用双重冷却回路。48腔模具每分种生产1600个瓶盖（循环时间1．89）。

简介：工艺流程：选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。

简介：近年来，无菌灌装技术成为国际范围内讨论的热点，相关的报道和讨论日渐增多，设奋供应商纷纷研究无菌灌装技术并推出了不同的产品。现汇聚整理相关动态报道，供读者参考。无菌灌装有一些众所周知的优点：包装容器中的产品因加热较少而有较好的质量及风味；较少使用防腐剂和冷藏链，保存期较长等等。

简介：

简介：酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.

简介：从消费的角度来看,食品是一种私人物品,但从市场的意义上讲,食品是公共物品.食品安全是对经过交换(买卖)食品的一种安全承诺.食品,不同于一般的消费品.人们每日食用、饮用的产品将通过新陈代谢被同化为机体组织的一部分或全部.英文有一种说法:Youarewhatyoueat!食品与人类健康息息相关.

简介：2004年9月6日～10日，由江国强总经理带队，金威啤酒集团一行七人参加了在北京国展中心举办的2004中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会。

简介：本文概述了肉用香精的分类和生产工艺流程，介绍了肉用香精的评价方法，探讨了影响肉用香精用量的因素及在加香时应注意的事项。

简介：企业逐渐发展装大到一定程度，对品牌的核心理念的诉求和社会对其的责任期望值都会相应增加。而且单纯的知名度已经显然不能支撑持久的美誉度和忠诚度，企业开始强化自身的社会责任感，于是开始热衷于公益营销，但公关的效果也常常引发诸多的奇迹和争议。在此笔者根据多年的品牌和营销经验阐述一下自己的看法．而乳品行业因为是大众消费品，企业的资源和社会影响到了一定程度后，人们对企业的社会责任感要求在增加，对其回报社会的期望增加。为了维持企业持久的占有率和培养更多的忠诚消费者，乳品行业的公益营销势在必行。