简介：研究在蛋糕中添加蒲菜汁，同时降低蔗糖含量对蛋糕品质的影响。方法：将蒲菜榨汁，经护色后添加进蛋糕中，用非糖甜味剂代替蔗糖，采用薄坯短时烘烤法制成蒲菜低糖蛋糕。结果：蒲菜低糖蛋糕的最佳配方为蒲菜汁用量40g，烘烤时间8min、烘烤温度240／180℃、糖（白糖：阿斯巴甜）比例70：30。结论：该蛋糕既具有蒲菜特有的色泽和风味，组织均匀细腻，又降低了糖含量，有很好的营养和保健价值。

简介：<正>作为“2006中国文化节”压轴大戏,携新片《喜玛拉雅王子》赴东京参与上海电影节的“好男儿”冠军蒲巴甲成为焦点。影片放映当天,影院内挤满影迷,有人甚至站着看完电影。日本媒体对蒲巴甲赞不绝口。东京剧场株式会社负责人表示要引进全

简介：自1971年美国Pillsburg公司在美国国家食品保护会上首次宣布一种能确保食品安全、维护人们健康的质量管理系统"危害分析与关键控制点"(HACCP)以来,人们对这种能保证食品安全的新措施发生了极大的兴趣,引起了除美国以外的许多国际研究机构和组织对此进行研究.由此,HACCPP发展至今,已获得世界许多国家认可,并推广应用.

简介：微胶囊造粒技术也称微胶囊技术,应用在食品工业上,能解决食品工业的部分难题,极大地推动了食品工业由低级的农产品初加工向高级产业转变.它与超微粉碎技术、生物技术、膜技术和热压反应技术等相结合,为食品工业开发应用高新技术展现了美好的前景.

简介：白酒市场竞争如火如荼，总有一个让人回味的品牌。品牌的力量是无穷的，品牌代表着一种价值观。在兰州这个白酒消费重地，在兰州人一年喝倒一个牌子的情形下，世纪金微近4年来一路风行。只要一提起世纪金徽，消费者就会竖起大拇指赞叹道：世纪金徽当之无愧是酒中的珍品。

简介：2009年12月25日,国家质检总局副局长蒲长城一行到郑州思念食品有限公司进行参观考察,随行包括总局动植物检疫监管司、进出口食品安全管理局、食品生产监督司、认监委注册管理部、通关业务司等相关部门的领导。河南省副省长宋旋涛、省政府副秘书长寇武江、河南进出口检验检疫局、河

简介：本文就金菠糕及金菠脯的生产工艺进行了探讨，是采用菠萝和橙皮为原料制成的果糕和果脯。确定了各步工艺参数及工艺配方，并测定了各项指标。金菠糕是以高甲氧基果胶作为凝胶物质。本试验工艺简单，产品色泽美观，口感极佳，营养丰富。

简介：中国台湾地区一家代理印度，克什米尔织品的精品店。日前在台湾地区高雄市展示丝、麻织品，其中有一组手工纺织的金蚕丝卧具，呈现自然的金色光泽，非常精致。

简介：介绍了膳食补充片剂(胶囊)的配方设计原理及生产注意事项.阐述了不同人群及特殊需求的膳食补充或具有保健功能的片剂(胶囊)等的配方设计以及生产工艺和操作要点.同时对我国膳食补充或具有保健功能的片剂(胶囊)的发展进行预测及展望.

简介：研究建立了水包油（O／W）型沙棘油乳状液的乳化体系，即柠檬酸单甘酯、蔗糖酯170、1570体系，它们的配比是2：3：3，用量是2．2％-2．6％；沙棘油微胶囊化包埋率达98％以上；沙棘油微胶囊化适宜的乳化温度是65℃～75℃，适宜的均质压力30～40MPa。

简介：

简介：上海金熊工业用呢厂日前采用氟聚合物和胶联剂对该厂生产的底网造纸毛毯（BOM造纸毯）进行后整理．制成了抗污能力强．具有高强度的新型造纸毛毯产品。这种毛毯的表面的吸附力比同类未处理产品小三分之一．使杂质易剥离．抗污效果要比未处理产品好3倍，延长了使用寿命，纸厂换毯时间及换毯成本也大大降低。据悉．该产品的加工工艺已申请了国家专利。使用这种毛毯比使用一般毛毯纸机效率可提高2％-5％．毛毯易冲洗．降低用水量．每吨纸的用水量从过去的160吨降为100吨。预计这类毛毯的年销售量可达80吨，销售额可达4000万元。

简介：对番茄红素的提取工艺和以明胶与蔗糖作为壁材喷干燥制备番茄红素微胶囊的工艺进行了探讨。研究表明，经微胶囊化后大大提高了番茄红素的稳定性，此外添加抗氧化剂可提高微胶囊化过程中番茄红素的保健率。

简介：一提到泸州老窖，做酒的人与喝酒的人最先想到的是她的浓香、国窖1573悠久的窖池……但最近让人瞩目的是，泸州老窖股份有限公司旗下的其他系列品牌，也有了突出的表现。据相关数据显示：2007年泸州老窖销售收入大幅增长，老窖中档品牌阵营老酒坊、金泸州业绩突出，泸州老酒坊2007年销量较上年增长80％以上，金泸州销售也跻身“泸州”系品牌前三甲。

简介：

简介：对微胶囊的组成、功能、造粒方法与步骤，以及微胶囊技术在茶饮料在茶饮料中的应用作了较全面的论述，并展望了其在茶饮料生产中的应用前景。

简介：各区、县人民政府，各部、委、办、局、控股(集团)公司，市社会保险事业基金结算管理中心，各区、县社会保险事业管理中心：

简介：０前言冷饮食品添加剂的微胶囊化就是利用囊壁物质，将添加剂作为心材包裹在微胶囊中，被包裹的冷饮食品添加剂通过囊壁上的微孔慢慢向外渗透、扩散。经过微胶囊化技术处理的添加剂具有以下优点：１）改变物体状态，将液体转化为分散性较好的粉末，便于运输和使用；２）增...

简介：Herst集团从纯天然花草植物中提取原香精或选择高级香料，通过特殊的方法制成香味纳米微胶囊SNC208，微胶囊的粒径仅为20～100nm，非常适用于纺织后整理，丝网印花和喷涂等工艺。这种纳米微胶囊技术可与保湿剂，除臭剂，维生素甚至微量营养元素同浴整理服装，服装经过重复水洗后仍可保留相关成分。Herst已成功地开发了20多种香型：薰衣草香，荣莉香，玫瑰香，古龙香，森林香，国际香，青苹果香，鲜花香，柠檬香，葡萄柚，薄荷香，丝柏香，丁香．桂花香等。科学研究证明，许多芳香剂具有镇静，杀菌，保健等作用，而且不同的香味具有舒缓紧张情绪，解除压力或催人兴奋等作用。香味纺织品广泛适用于家用纺织品，床上用品，装饰纺织品和内衣等，这种将嗅觉感官带入服装的新工艺将给纺织业带来一场变革，同时满足了人们对自然生活的追求!

简介：河北金博士集团全资子公司河北金博士卫生用品有限公司首台PMPIntelli-TissueEcoEc3650/1200卫生纸机于2017年6月21日一次开机成功，顺利投产，第二台同车间的PMP同型纸机已经安装完毕，计划于7月开机。该新月型纸机幅宽3，650mm，设计车速1，200m／min，日产能可达75t。