简介：我国螃蟹包括中华绒鳌蟹、青蟹、梭子蟹等，年产量已达数万吨，是水产养殖的佼佼者。蟹具有较高的营养价值和经济fir值，近年来已成为我国出口创汇的主要水产品之一。但在蟹肉制品加工过程中，产生大量的蟹脚，这些蟹脚中还含有一些蟹肉，无法用机械方法取出，人工取出则得不偿失，因此，这部分宝贵的资源往往被当作废弃物处理，十分可惜。以蟹脚为原料研制休闲食品，为蟹脚的合理利用提供一条出路。

简介：~~

简介：阐述休闲农业的概念、意义及福州市休闲农业的发展现状,并运用SWOT分析法,分析福州市发展休闲农业的优势和劣势及面临的机遇和挑战,为促进福州市休闲农业的发展提供相应的对策建议.

简介：坐拥青山绿水，有牛羊结伴，与机果蔬为伍，剪羊毛，做玻璃器皿、巧克力，住特色民宿，这种自然景观与农牧生产相结合的休闲农庄，一经面世，便获得市场认可。结合美丽乡村建设，江苏省苏州市相城区北桥镇灵峰村也盯上了休闲农庄，目前一座叫牧谷的休闲农庄已基本成型。

简介：加工技术领域,具体为一种微波焙烤休闲干果食品的方法,主要包括以下步骤：把干果送入微波干燥机中,控制微波频率2450MHz,微波功率35kW～80kW,微波辐照速率1m/min～5m/min,温度100℃～130℃,时间5分钟～10分钟。成品颗粒饱满、外形美观、色泽自然、香味突出。一方面可有效解决一般干果因凹凸不平,难以炒制均匀的问题;另一方面,能够充分钝化干果类食品内部的脂肪氧化酶，防止脂肪氧化，同时起到杀虫、灭菌的效果，有效延长干果类食品的贮藏期。

简介：饶河县是一个历史悠久，多民族聚集地区，它位于黑龙江省东北边陲、乌苏里江中下游，与俄罗斯隔江相望，边境线长128公里，南部与完达山脉相环抱，北部与三江平原相依托，县域面积6765平方公里，地貌构成为五山一水二草二分田，属寒温带大陆性季风气候。自然资源极其丰富，林、田、水、草、矿样样俱全，山峦迭翠，碧水长流，是一座名副其实的天然“绿色宝库”。近年来县域发展围绕生态宜居化管理，充分发挥山、水、湿地等自然优势资源，紧紧围绕乌苏里江及其附属水系进行沿江改造，大力发展休闲渔业、观光渔业。经过几年来的发展，如今饶河这座坐落在乌苏里江畔的边陲小城，已成为东北地区最为璀璨的江上明珠。

简介：目前旅游资源调查分类普遍接受的是2003年国家发布的《旅游资源分类、调查与评价标准》。但是,若单纯以国家标准对乡村休闲旅游资源进行分类,将会出现一系列问题。因此,文中在综述乡村休闲旅游资源研究进展的基础上,基于＂三生＂理念,提出一套新的乡村休闲旅游资源分类方法,并且对浙江省苍南县10个乡镇的乡村休闲旅游资源进行具体分类,以期为苍南县乡村休闲旅游规划的功能分区、旅游产品开发等提供思路。