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  • 简介:由南阳理工学院和郑州科莱生物技术有限公司共同承担的蜂花粉中工保藏技术研究课题日前通过鉴定。据介绍,花粉是有花植物的雄性生殖细胞,含有人体必需的多种营养成分,为机体组织的生长和修复提供丰富的原料。花粉具有降低血液中胆固醇、健脑强体和提高免疫力的功能。花粉黄酮具有抗动脉粥样硬化和促进细胞再生作用。鉴定会上,专家一致认为,南阳理工学院采用的花粉硅胶吸附干燥、花粉生物破壁、生香酵母与乳酸等混合发酵等技术,较好地解决了蜂花粉加工保藏方面的关键

  • 标签: 蜂花粉 加工技术 保藏技术 乳酸 吸附工艺 细胞
  • 简介:蕨菜为蕨菜科多年生草本植物,野生于山坡草丛或林间隙地,属标准的“绿色食品”。蕨菜根状茎,紫黑色或暗褐色,叶片近革质,卵状三角形或宽卵形;叶柄粗壮,幼叶基部被毛。据分析,鲜蕨菜中维生素类含量分别为(mg/kg鲜品):VC270,VB21.3,VA10.4;常量元素Ca,Mg,P,K,Ns的含量分别咪(mg/g干品):1.90,3.39,5.16,,31.80,54;微量元素Fe,Mn,Zn,Cu的含量分别为(μg/g干品):171,35,61,25,收获蕨菜一般在4-6月间,采集株高20-22cm的嫩叶,此时气温较高,不耐贮藏。因此将蕨菜速冻是目前较好的一种保藏方法。

  • 标签: 蕨菜 速冻加工 保藏 加工工艺
  • 简介:啤酒酵母菌种的质量好坏,对啤酒的酿造质量至关重要,即使是一株优良的酵母菌株,也可能由于保藏不当产生变异或退化。因此,必须根据本厂的实际条件,切实做好保藏工作。菌种保藏的条件不外乎低温、缺氧、干燥几种方法。啤酒酵母的保藏可分原菌种保藏、生产现场保藏和回收酵母泥保藏三种情况。一、原菌种的保藏原菌种的保藏方法很多,归纳为六类:1.斜面低温保藏法将酵母菌种接种在已经处理过的麦汁琼脂或MYPG琼脂培养基斜面上,25±1℃培养2~3天,放入0~4℃的冷藏室中保藏。每2个月以内需移植一次。在生产使用前应进行活

  • 标签: 低温保藏 啤酒酵母菌 回收酵母泥 保藏方法 菌种保藏 酵母菌株
  • 简介:“民以食为天”,食品保鲜是人民生活的迫切需要。食品的新鲜就意味着营养丰富,色、香、味俱全,且安全卫生。食品种类甚多,从世界各国食品的构成,特别是从我国的国情来看,食品均以米、面、油为主。因而粮食食品的储藏保鲜就成为发展食品工业,满足人民需求的重要组成...

  • 标签: 粮食食品 微生物 呼吸作用 游离脂肪酸 淀粉老化 品质变化
  • 简介:德国的新“绿地”纸浆厂——zellstoffStendaI公司从去年7月开始运营,10月正式开业。当2005年末,纸浆厂达到全量生产时,就可以把国际市场上的针叶木浆增加近60万吨。

  • 标签: 技术 国际市场 纸浆厂 运营 公司 开业
  • 简介:First-of-Its-KindTechnologytoKeepFirefightersSafe;顶级消防车可用于隧道和轨道灭火;重庆造出国内首辆水陆灭火车;ThermalIrnagingforFirefighters;公安部消防局要求推广应用一批先进适用的消防技术

  • 标签: 消防技术 TECHNOLOGY 公安部消防局 SAFE 消防车 for
  • 简介:刑事技术是刑事侦查工作的重要组成部分,广义的刑事技术是指在刑事侦查和预防犯罪过程中所使用的各种技术手段和方法的总称。包括:刑事侦查技术、刑事物证技术和刑事预防技术,这里所讲的刑事技术通常是指刑事物证技术,它是对案件中可能成为物证的物品、物质、文书和痕迹进行发现、提取、分析、记录和鉴定所利用的各种科学技术手段和方法。这些技术在侦察破案中起着举足轻重的作用,甚至是关键作用。

  • 标签: 刑事技术 数码技术 刑事侦查工作 技术手段 公安工作
  • 简介:0 前言随着社会的飞速发展,人民生活水平的日益提高,食品的品种、品质、风味、口感、营养成分等日益被消费者所关注。为满足人们的生活需求,近年来食品冷加工技术飞速发展,大大丰富了老百姓的“菜篮子”。随之,食品冷藏链中解冻这一环节也受到部分企业,特别是冻品深加工企业的重视。解冻,是冻结的逆过程,是将冻结中形成的冰晶融化成水。在传统的解冻方法中,如空气解冻(静止空气、流动空气、加湿空气、加压空气等)、清水解冻(静止水、流动水、喷淋水)、真空低温解冻、溶液浸渍解冻(盐水溶液、乙二醇等)等,冻品均处在温度比它高的介质中,介质能量传递给食品,表层的冰首先融化,之后逐步向中

  • 标签: 食品解冻 新技术 非热技术
  • 简介:PtoP技术最早被一些文件共享应用广泛使用,例如非常有名的Napster和KaZaA.在此类应用中,用户可以共享并搜索下载文件。但是,对Skype来说,此类PtoP技术并非完全意义上的PtoP技术,在Skype看来,真正的PtoP系统是网络中所有的节点能够动态的组合,来参与流量分配,路径选择、处理需要较大带宽的任务等。

  • 标签: SKYPE 技术概述 TOM NAPSTER 共享应用 下载文件
  • 简介:目前自主创新能力已成为国家核心竞争力的决定性因素.我国已进入必须依靠科技进步推动发展的新阶段。以“市场换技术”的发展道路已经越走越窄,而且事实上也不可能换来领先的技术。因此.进一步增强自主创新能力成为中央企业提高核心竞争力的必须选择。

  • 标签: 市场换技术 国家核心竞争力 自主创新能力 决定性因素 科技进步 中央企业
  • 简介:英国技术集团(BTG)是国际知名的科技中介机构,长期致力于从市场需要出发挑选技术项目,通过有效的手段把技术推向市场,实现技术的商业化应用。分析研究英国技术集团的发展历史、技术转移的成功经验与做法,这对于促进我国的技术转移和科技中介发展具有启发和借鉴意义。

  • 标签: 英国技术集团 BTG 技术转移 科技中介机构 商业化 知识产权
  • 简介:技术是建立在高分子材料基础上的新兴科学技术,是混合物质在通过半渗透膜时达到机械性分离的过程。实施膜技术的必要条件是压强梯度和势能梯度。膜的两面的压强差是分离过程的推动力,水的电渗析处理是以电力作为膜分离过程的推动力。

  • 标签: 食品 加工技术 膜分离技术 电渗析法 反渗透法