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  • 简介:目的:将微波辅助提取新技术应用于灵芝多糖的提取,寻求最适提取工艺。方法:以多糖提取率为考察指标,采用单因素分组实验和正交优化试验考察微波辅助提取灵芝多糖的工艺条件。结果:微波辅助提取法的最适工艺条件为:微波前浸润1h,320w微波30min,再按液固比为15:1加水,100℃提取8h,提取2次。结论:与常规热水提取法相比,微波辅助提取法具有高效、节能、省时的特点。

  • 标签: 灵芝多糖 热水提取 微波辅助法
  • 简介:采用微波对番木瓜皮中的果胶进行了提取。采用咔唑反应比色法测定果胶含量,通过单因素试验和正交试验研究了各因素对果胶提取率的影响。结果表明,适宜的工艺条件是提取液的pH值为2.0,料液比为1∶25,辐射功率为460W,辐射时间30s,提取的果胶产率为20.0%。

  • 标签: 番木瓜 微波 提取 果胶
  • 简介:以咪唑类离子液体为研究对象,用氯代正丁烷与1-甲基咪唑为原料在微波反应仪中合成氯化1-丁基-3-甲基咪唑盐([BMIm]Cl),通过正交实验研究内外因素对合成过程的影响,得出合成[BMIm]Cl的最优化微波制备条件:物料比1:1.2,时间40min,微波功率700W,温度80℃,搅拌,并通过红外光谱对[BMIm]Cl进行了结构表征。

  • 标签: 离子液体 咪唑盐 物料比 时间 功率 温度
  • 简介:以茶籽壳为原料,在微波辐射条件下,以乙醇为溶剂提取茶皂素,分别考察了乙醇浓度、微波功率、固液比和提取时间等对产率的影响。经正交试验优化的工艺条件为:乙醇浓度50%、微波功率400W、固液比1∶3、反应时间8min,所得茶皂素产率可达12.16%。与常规提取法比较,本法提取用时短,产率高,应用前景好。

  • 标签: 茶籽壳 茶皂素 微波萃取
  • 简介:苦豆子资源在国内比较丰富,其有效成分生物碱含量较高,目前国内外对苦豆子的研究和利用重点放在了生物碱上,本文对苦豆子生物碱传统提取法和微波辅助提取法进行了试验比较,在单因素实验的基础上,采用正交设计方法,考察微波时间、微波功率、料液比3个因素对苦豆子生物碱提取的影响,结果表明:微波辅助提取生物碱效果较好,最佳条件是微波提取时间为30S、微波功率为360W、料液比为(g/mL)1∶5。利用这种方法生物碱的提取效率较高,生产成本较低,工序较为简单,适宜于工业化生产。

  • 标签: 苦豆子 生物碱 微波 提取
  • 简介:

  • 标签:
  • 作者: 陈姝娟张金
  • 学科: 社会学 >
  • 创建时间:2001-06-16
  • 出处:《赤子》 1年第6期
  • 机构:(1、哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨1500762、黑龙江农垦职业学院食品工程系,黑龙江哈尔滨150025)
  • 简介:本文概述了大蒜的微波脱臭机理,以期进一步确定大蒜保健饮料的新技术等工艺条件。

  • 标签: 微波脱臭 大蒜 保健饮料
  • 简介:摘要:通过微波加热和水浴加热分别制得CGTS膜,通过实验对两种方法制得CGTS膜的性能进行实验对比,实验结果表明,使用微波法制备得到的CGTS膜具有更好的吸附性能和防酸溶性能。

  • 标签: 微波法 水浴法 CGTS膜 性能
  • 简介:摘要目的探讨微波与传统煎煮葛根芩连汤有效成分含量的比较。方法使用微波与传统对供式汤剂进行制取,对葛根芩连汤有效成分总黄酮和盐酸小蘖碱的含量使用紫外分光光度进行测定,并以此作为总固体量的参照本标准,对两种煎药方式的效果进行评价对比。结果使用微波和传统煎药的效果不存在差异(P>0.05)。但是使用微波方法进行煎煮,具有省时省力、高效节能的优势。结论可以使用微波煎煮法代替传统的煎煮法,完成对中药的煎煮过程。

  • 标签: 微波法 葛根芩连汤 煎煮
  • 简介:微波是频率在300MHz至30万MHz之间的电磁波。微波技术应用于食品起源于第二次世界大战,当时首先在美国军队的随军厨房中应用。60年代开始用于工业化生产,作为干燥技术的单元操作装备。70年代在日本获得发展,大量用于食品的干燥、加热、杀菌、解冻等工艺,并逐渐延伸至餐饮行业乃至家用电器设施方面。随着家用微波炉的普及,一种全新概念的食品——微波食品应远而生,所谓微波食品可定义为可用微波炉烹饪之产品。

  • 标签: 微波食品 冷冻食品 杀菌 解冻 干燥技术 烹饪
  • 简介:以可膨胀石墨为原料制备少层石墨烯,通过初次微波辐照3min、混酸(浓硫酸与浓硝酸的体积比为1:1)浸泡处理24h及二次微波辐照剥离3min的工艺流程,得到了少层石墨烯。用扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、拉曼光谱(Raman)、原子力显微镜(AFM)、X射线光电子能谱(XPS)、红外光谱(FTIR)和燃烧元素分析对实验产物进行表征。结果表明:经过初次微波辐照处理,伴随闪光及爆裂声,可膨胀石墨层片结构被剥离,迅速形成疏松、多孔的蠕虫形貌。通过混酸浸泡、二次微波辐照和超声分散等后续处理,可快速制得厚度约为4.7nm的约十几层的石墨烯,且石墨烯未被严重氧化,纯度高,结晶度高。

  • 标签: 石墨烯 可膨胀石墨 微波辐照 强酸浸泡
  • 简介:通过单因素试验筛选新鲜啤酒花的干燥方法,并以干酒花为原料,采用响应面微波提取α-酸的工艺参数进行优化研究,建立预测性良好的乙醇浓度、料液比和微波时间三因素与α-酸含量之间的数学模型。结果表明,常温鼓风干燥至新鲜啤酒花失重70%时适于α-酸的提取;微波提取啤酒花α-酸的最优工艺条件为:乙醇浓度70.74%,料液比1∶20.93,微波时间79.62s,在此条件下,提取液中的α-酸含量最高可达14.0233%。

  • 标签: 啤酒花 干燥方法 Α-酸 微波提取 响应面法
  • 简介:①炉门要轻开轻关,以保证炉门与炉体之间的严密接触。千万不要猛烈碰撞炉门,以防炉门损坏。如发现炉门受损,则不可使用。②定期检查炉门和门框的各个部件,如有松脱和损坏,应立即修理,以防微波泄露。

  • 标签: 微波炉 定期检查 微波泄露 维修知识
  • 简介:“MicroProGrill”是一款厨房烹饪替代工具,它具有微波炉的速度和烤箱的口味。它可以烤、炒、烘,通过技术将微波转化为热能加以利用。这种技术随后可加热N425度,并保持这个温度。

  • 标签: 微波炉 烤炉 技术 热能
  • 简介:摘要:随着企业的发展,开始生产生物消毒剂,产量逐年增加,包括40%以上的异硫唑林衍生物。为了消除废水对生化处理系统的严重影响,经过研究,按照原有的废水处理技术,使用微波设备预处理废水,然后进入初级处理厂。生物对生化处理系统的影响得到了消除,生化能力得到了提高。

  • 标签: 微波法 杀生剂 污水处理生化系统
  • 简介:摘要:随着企业的发展,开始生产生物消毒剂,产量逐年增加,包括40%以上的异硫唑林衍生物。为了消除废水对生化处理系统的严重影响,经过研究,按照原有的废水处理技术,使用微波设备预处理废水,然后进入初级处理厂。生物对生化处理系统的影响得到了消除,生化能力得到了提高。

  • 标签: 微波法 杀生剂 污水处理生化系统