简介：单宁酶是生物体内重要的酶,广泛地分布在植物、动物和微生物中.单宁酶自发现以来就获得了极大的关注,并广泛应用于食品、饲料、医药、饮料、酿酒、制革、化工等行业.单宁酶即单宁酰基水解酶,可水解鞣质的酯键,产生没食子酸、没食子酯葡萄糖.综述了单宁酶的微生物来源、发酵条件、纯化方法和酶生物技术进展.

简介：随着我国规模化养殖业的迅猛发展，在生产效率提高的同时，也带来了粪便和污水的大量排放，造成了环境的污染。据统计，一个年出栏万头生猪的大型集约化猪场，每天排污量可达100～150t，严重污染了大气和地下水质。在许多省份和地区，畜禽排污已大大超过了人生活的排污量，环境压力巨大。当前的粪便处理技术中，堆肥发酵和晒粪方式占用土地，沼气发酵具有季节局限性，好氧发酵烘干技术成本较高，实际利用中均有一定的局限性。

简介：水稻纹枯病是水稻的主要病害之一,化学杀菌剂虽能有效降低纹枯病的危害,但其易造成农药残留,破坏生态环境、病菌抗药性增强等诸多问题,而生物防治凭借其良好的环境兼容与可持续性独特优势,备受全球学者的青睐。通过简要概述水稻纹枯病菌的致病机理,生防微生物种类及其生防机理,以期为水稻纹枯病的防治研究提供有益参考。

简介：传统教学模式在＂食品微生物学＂授课中存在一定的局限性,而翻转课堂作为一种新兴的教学模式备受关注。通过对＂食品微生物学＂目前的教学现状进行综述,并重点论述翻转课堂模式在＂食品微生物学＂教学中的优势,旨在探究翻转课堂教学模式在更好地培养食品微生物学方面人才的可行性,同时也可为翻转课堂在其他课程中的应用提供借鉴。

简介：2017年全球农用微生物制剂的销售额约为30．9亿美元，预计到2022年将达到60．1亿美元，复合年增长率为14．21％。微生物制剂对全球农业和环境的贡献是此类产品销量增长的主要原因。相比化学农药，微生物制剂的靶标更专一。

简介：经国家新闻出版总署批准,从2012年开始《江西植保》更名为《生物灾害科学》(CN361320/S,ISSN20953704),江西农业大学为主管单位,季刊,邮发代号44139,国内外公开发行。《生物灾害科学》是省级以上学术性刊物,主要刊载农业、林业、畜牧和水产方面生物灾害研究(包括对细菌、真菌、病毒等病原微生物、害虫、害草及其它有害植物、害鼠等有害生物及其防治研究)的文献综述、研究论文和研究简报等,设研究综述、植物保护、森林保护、动物疫病防治、水产保护、防控对策、研究简报等栏目。

简介：选择生长环境与饲养条件一致的鸡只,采取随机分组的方式,将试验用鸡分成8组,每组1000只鸡,并编号为1~8,其中1、3、5、7组为试验组,2、4、6、8组为对照组。对照组饲喂基础日粮,同时添加抗生素,试验组饲喂基础日粮,同时在饮水中添加抗生素,待饮水2h后添加含复合微生态制剂的饮水。每天统计饮水量、死亡数以及用药情况,每周随机选取30只鸡进行称重,计算平均值。试验结果表明,添加了抗生素和微生态制剂的试验组在各个环节的指标都有所提高,说明抗生素与微生态制剂联合使用可以促进鸡只的生长发育义。

简介：目的：介绍猪苓化学成分和生物药理作用的研究,为其进一步研究和临床应用提供依据。方法：以国内外文献为依据,综述猪苓化学成分及生物活性作用的研究进展。结果：猪苓具有利尿、免疫调节、抗肿瘤、保肝、抗辐射、抗诱变和抗菌等多种生物活性作用。结论：猪苓具有多种生物活性作用,在医疗方面表现出良好的应用前景。为今后猪苓的深入研究及开发利用提供参考。

简介：蚕蛹是家蚕吐丝结茧的过渡形态,其中分离提取出的生物活性肽被认为具有很高的医疗保健价值,对蚕蛹生物活性肽保健功效的开发也逐渐成为现代生物医学研究的焦点.文章首先对蚕蛹的生物营养成分进行了归纳,其次重点探究了蚕蛹生物活性肽在降血压血脂、抗氧化疲劳及增强机体免疫力等方面的保健功效,最后对蚕蛹生物活性肽保健功能开发应用途径进行了展望.

简介：植物作为固着型的生物必须承受并处理一定程度下的非生物胁迫,如土壤盐渍、干旱和极端温度等,植物主要是基于消耗能量的蛋白激酶感知这些胁迫信号,经胁迫信号传导网络传导到细胞内并重新编码信号网络组成部分的表达与活性,从而达到适应胁迫环境的目的。胁迫条件下产生的信号是通过一系列的转录因子、启动子及蛋白互作来调节一些特定的靶标蛋白,这些靶标蛋白在离子运输、水分运输、代谢、基因重编表达所形成的离子与水分平衡以及细胞稳定等方面发挥着至关重要的作用。植物通过胁迫信号的传导和应答获得抗逆性的增强。

简介：对比化学修复与物理修复,生物修复具有投资少、修复时间较短、对周围环境干扰少等优点,在湿地修复中具有广阔的运用前景。生物修复包括微生物修复、植物修复、动物修复及三者之间的联合修复。微生物修复和植物修复运用较多,动物修复运用很少。联合修复中仅微生物-植物修复运用较多,但联合修复技术具很大的发展空间,值得深入研究。

简介：近日，GowanUSA宣布上市一种创新的植物源生物杀菌剂EcoSwingTM。EcoSwing孤是一种基于菲律宾木桔（Swingleaglutinosa）提取物的液体植物源杀菌剂，对几种重要的作物和观赏植物病害有效，包括白粉病、灰霉病、褐腐病等。它具有独特的作用方式，0天的安全间隔期和最大残留豁免等特点，使其成为任何有害生物综合治理（IPM）项目的重要工具。

简介：通过几年来对当前生产中推广应用的托拉米（Tulameen）、维拉米（Willamette）、海尔特兹（Heritage）、凯欧（克优瓦,Kiowa）、莎尼（Shawnee）、海洋一号等6个优良新品种树莓（Rubusspp.raspberry）和黑莓（Rubusspp.blackberry）生物学特性观测试验,系统地总结新乡市树莓黑莓新品种的物候期及其果实的生物学性状,为河南省树莓黑莓的科学研究及标准化生产提供理论依据与技术支持。

简介：分析了高职“食品生物化学”教学的现状,将微课应用于“食品生物化学”教学中,以解决目前教学存在的不足,综合应用各种教学手段和方法,以微课教学辅助课堂教学,发挥学生的主体作用,提高学生的学习兴趣和学习效果。

简介：本文从在农畜领域中生物技术的应用进行入手分析;再阐述猪的常见疾病和医治的方法;最后细化分析了猪的疾病中生物技术的作用,具体包括了在猪病的诊断中生物技术的应用和在猪病的防治过程中生物技术的应用两个方面,以期使得更多人了解猪病的诊断与防治,以及生物技术的应用.

简介：谷氧还蛋白（glutaredoxin,GRX）是一类小分子氧化还原酶,在植物生长发育调控及逆境胁迫中起着重要调节作用。本研究拟对玉米MS22基因的生物信息及玉米中GRX基因家族的亲缘进化进行分析研究。通过对MS22基因的生物信息分析,发现MS22基因全长881bp,编码159个氨基酸,属于CC型谷氧还蛋白。玉米基因组中共鉴定出22个GRX类基因,其中有6个基因为GRX-subⅠ,7个基因属于GRX-subⅡ,9个基因属于GRX-subⅢ。通过聚类分析发现MS22属于GRX-subⅢ类型,该蛋白与不同来源CC型谷氧还蛋白的氨基酸序列保守性较高,一致率介于61%-87%之间。通过该研究对玉米中该类型基因的进一步研究具有较好的理论指导意义。

简介：生物炭是农作物秸秆、木材、家禽粪便和其他材料等生物有机材料在缺氧或者绝氧环境中，经高温（通常为350～600℃）热裂解后生成的一种富含碳素的黑色固态产物。本研究通过对不同生物炭含量的有机菌肥进行试验，

简介：本文探讨了生物有机肥在甜玉米上的应用效果。在氮、磷、钾总养分含量相同的情况下，有机肥增幅10．8％，生物有机肥增幅20．3％。

简介：为补充白斑棱皮树蛙生物学相关数据,2012年6月—2013年6月,2016年8月至2017年3月,利用样带法对海南鹦哥岭自然保护区内的白斑棱皮树蛙（Thelodermaalbopunctatum）进行了野外调查,发现白斑棱皮树蛙成体6只,蝌蚪5尾,并对蝌蚪进行了人工饲养。结果显示：白斑棱皮树蛙在海南鹦哥岭自然保护区具有稳定的种群,栖息地位于中高海拔的原始林或次生林中,栖息地植被茂密、郁闭度高,湿度大。该蛙繁殖季节为5月前后,通常在树洞内进行繁殖,产卵量少,约10枚左右。蝌蚪生活在树洞积水内,唇齿式为I：3＋3/1＋1：II。该蛙种群数量相对稀少,该文也对该物种的保护进行了探讨和建议。

简介：植物受体蛋白激酶参与植物的生长发育,抗逆抗病防御反应、细胞分化、在宿主与病原菌互作过程中起着重要的作用。目前在花生上蛋白激酶基因研究较少。本研究基于前期多态性SNP标记的开发和QTL定位,获得了一个抗青枯病候选蛋白激酶基因;通过RT-PCR克隆技术获得了一段长为2154bp的ORF序列,暂命名为AhLRPK1;采用生物信息学方法预测并分析AhLRPK1基因编码的蛋白质常规理化性质,跨膜结构域、进化分析和高级结构等。结果表明AhLRPK1基因编码717个氨基酸为稳定的亲水性蛋白,含有一个信号肽、跨膜结构域、多个LRR基序以及一个激酶结构域;与拟南芥LRR亚家族进化同源性分析显示AhLRPK1属于LRRⅤ亚家族,与拟南芥的AT3G13065蛋白亲缘关系最近;AhLRPK1基因在花生基因芯片中表达模式分析表明,在茎和花中的表达量最大,在青枯菌诱导情况下,AhLRPK1基因在抗感花生品种中都表现出下调表达的趋势,AhLRPK1基因受乙烯利表达下调。这些结果有助于进一步验证其生物功能。