简介：氯霉素分子中含有一个不游离的氯,故命名氯霉素。最初是从委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,1948年,其结构被确定并成为第一种完全由人工合成的抗生素,是一种高效广谱抗生素,曾广泛应用于各类动物源性食品生产过程中。因其在食品中的残留对人体健康会构成威胁,美国、日本等许多国家都将氯霉素列为违禁药品,我国也规定氯霉素在动物源性食品中不得检出。但由于氯霉素的抑菌效果好,价格低,仍有人在动物源性食品的生产中违规使用。

简介：近年来，随着公共卫生安全事件的频发，食品安全问题越来越受到人们的关注。为了保证人们能够吃上放心食品，中央和地方分别对种植业、养殖业等行业制定了国家标准和地方标准，以规范生产行为，保障食品安全。动物源性食品是百姓餐桌上不可缺少的消费品，其安全性显得非常重要。但在养殖生产过程中，动物难免因为种种原因而发病，避免不了用药治疗，这就牵涉到了一个严重影响动物源性食品安全的问题——药物残留。食品动物体内残留的有害药物会通过食物链被人体摄人并蓄积，久而久之，当蓄积量达到一定阈值时，就会产生副作用，严重危害人体健康。

简介：近期，瘦肉精事件余波未了，非法添加剂喹乙醇又被查出。3月29日，中央电视台《每周质量报告》报道，江苏省连云港市汇农生物科技有限公司生产的鲤鱼饲料因含有违禁药物“喹乙醇”，造成当地养殖鲤鱼大量死亡。据称，执法人员抽取了这家企业生产的11个批次的鲤鱼饲料样品检测，结果表明，11个批次均添加了喹乙醇，最高含量达到244ppm；同时，在鲤鱼体内，查出喹乙醇的含量为4．6ppb。

简介：经过多年的研究和开发，我厂水族背景画系列产品现有单面的和双面的水族背景画，9种尺寸规格，60个画面，240个品种，欢迎国内外客户与我厂洽谈业务，我们真诚愿与广大合作伙伴携手并进，开创水族用品事业美好未来。

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简介：6月29日，广东省海洋与渔业厅与阳江市人民政府在阳江市东平渔港联合举办全省渔业安全生产月暨安全产品上渔船活动。广东省海洋与渔业厅副厅长高庆营、阳江市委副书记黎泽林出席了活动。

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简介：采用主成分分析方法评价泥鳅Misgurnusanguillicaudatus、黄鳝Monopterusalbus、鲫Carassiusauratus、鲤Cyprinuscarpio、乌鳢Channaargus、黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco,和虹鳟Oncorhynchusmykiss等7种常见食用鱼的食用品质价值,对其17种氨基酸进行综合评价。通过建立鱼类食用品质评价模型,构造综合评价函数计算综合得分并排序,来反映该种鱼类的食用品质。结果显示：虹鳟综合得分最高,其次是鲫,而黄颡鱼排在最末。通过主成分分析模型建立可量化的评价指标和新的评价方法,为鱼类营养价值评价提供更为准确、客观的方法。

简介：刚刚度过十一黄金周的人们，还沉浸在假期欢乐的气氛中，中国水族界又迎来一年一度盛事——第十届中国国际宠物水族用品展览会（CIPS2006）于10月11-14日在北京展览馆隆重召开。

简介：第十一届中国国际宠物水族用品展览会于2007年11月15日至18日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆成功举办，这是一年一次的世界宠物水族行业在亚洲展览展示、贸易合作的行业盛会。在展会上，随处可见琳琅满目的各种设计新颖、精美奇特的宠物、水族产品，让人目不暇接，驻足不前，留恋欣赏。

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简介：今年，国内与水族相关的展会显得格外多，特别是进入秋季以来，“上海国际宠物展”、“广州国际宠物水族用品展览会”、“北京第八届中国国际宠物水族用品展览会”等先后在各地举办对于水族界来讲，最具代表性的当属10月11-14日在北京举办的“第八届中国国际宠物水族用品展览会”。