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简介：目的：建立超高效液相色谱三重四极杆串联质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定不同产地吊石苣苔中4个苯乙醇苷类成分的方法，分析比较不同产地吊石苣苔中苯乙醇苷含量差异。方法：采用ACQUITYUPLCBEHC18色谱柱（100mm×2.1mm，1.8μm）；以0.1%甲酸-水（A）-0.1%甲酸乙腈（B）溶液为流动相，梯度洗脱，体积流量为0.5mL·min^-1；柱温为40℃，采用电喷雾离子源，负离子检测方式，得到相应的提取离子流图。结果：不同产地吊石苣苔中4个苯乙醇苷含量有明显差异，结论：该方法操作简便、准确、重复性好，对寻找高含量苯乙醇苷的资源植物及产地具有重要的理论指导意义。
标签：吊石苣苔苯乙醇苷 UPLC—MS/MS

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马黛茶中绿原酸水提取工艺研究

简介：目的：建立马黛茶中绿原酸水提取优化工艺。方法：以加压毛细管电色谱（pCEC）法测定马黛茶水提样品中绿原酸含量，通过浸提时间、浸提水温、茶水比3因素3水平设计正交试验确定最佳工艺。结果：马黛茶的最优水提取工艺：浸提温度75℃；料液比1∶〖KG-＊2/3〗35；浸提时间15min。在优化的提取工艺条件下，马黛茶中绿原酸平均质量分数为（499±136）mg·g-1。结论：水提马黛茶绿原酸的方法简便可行，可用于马黛茶原料中绿原酸的含量检测，有利于马黛茶的科学泡茶并提高其营养价值。
标签：马黛茶水提工艺绿原酸加压毛细管电色谱法定量分析

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