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  • 简介:北京生理科学会2009学术年会暨北京青年优秀科技论文评选于200910月17日上午8:30在北京科技活动中心隆重召开。北京市各高校、医院和科研机构等百余名理事、会员、青年学者及研究生等参加了此次会议。北京生理科学会理事长、中国医学科学院朱广瑾教授致开幕辞,向参加本次大会的特邀嘉宾和与会代表表示了热烈的欢迎和衷心的感谢。

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  • 简介:曾经一一度汇集亚洲政界、商界精英的博鳌亚洲论坛,今年又迎来了中国科协2004学术年会。本届年会由中国科协和海南省人民政府主办。11月2013美丽的万泉河畔鲜花吐艳,鼓乐阵阵。上午9点,大会隆重开幕。3000多名科技精英,包括60余院士聚集于此,

  • 标签: 2004年学术年会 中国科协 以人为本 颁奖活动 学术交流 生理学
  • 简介:对20124月媒体报道的青岛平菇中检测发现甲醛所引发的争论进行了剖析。综合分析国内外对食用菌和其他天然食品中甲醛含量的研究结果,以及甲醛自身的理化特性,作者认为食用菌中含有微量甲醛是食用菌自身新陈代谢的产物,从食品安全的角度考虑是安全的。文中介绍了国内外对部分食用菌中甲醛含量的测定、代谢机理和风险评估情况,其中食用菌甲醛的代谢机理值得进一步关注和探讨。

  • 标签: 食用菌 甲醛 食品安全 风险评估