简介：蚕蛹营养价值高，蛋白质占干蛹的45％～50％，脂肪占干蛹的25％～30％。蚕蛹蛋白质主要为优质球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸占总氨基酸含量的40％，是人类理想的蛋白质来源。生物学研究表明，蚕蛹蛋白粉的功效比价和生物效价明显优于大豆蛋白，且易消化吸收，可广泛适用于婴幼儿、老人、久病体弱者及运动员等的营养食品。尤其是蚕蛹蛋白富含赖氨酸和苏氨酸，添加到面条、

简介：据《北方园艺》2018年第11期《生草苹果园土壤微生物及酶活性变化特征》（作者徐田伟等）报道，以5年生“寒富”苹果园行间生草区不同草种为试材，采用田问取样、实验室内测定分析的方法，研究了行间种植6种草后对土壤微生物种群及土壤酶活性的影响，以期明确苹果园生草后土壤微生物及酶活性的变化特征，从而为生草制苹果园的土壤管理提供理论依据。

简介：本文综述了家蚕卵酯酶A及其组分酯酶A4与滞育性关系的研究进展情况，表明二者与蚕卵的滞育性变化密切相关。

简介：磷脂酶C广泛存在于原核生物和真核生物中，是一类可以催化磷脂酰键的水解酶，在生物生命活动中起着第二信使的作用，但不同来源在分子结构上略有差异。通过综述已有的PLC的研究成果，期待在家蚕等昆虫体内PLC的研究取得更多的成就。

简介：一、应激代谢的概念应激代谢(stressmetabolism)是指有机体在经历生理逆境(高温、低温、缺氧、病原或毒素侵染等理化及生物因子)时免疫系统所发生的一系列生理活动,是生物体抵抗有害因子,维持自身正常生理

简介：猕猴桃溃疡病是由丁香假单胞菌（Psa）引起的一种细菌性病害,在病程中会产生具有植物毒性的胞外多糖,这种胞外多糖目前已经被分离出来,并且一部分功能已经被鉴定。

简介：前期从自然界土壤中分离筛选到一株纤维素酶产生菌BacillusmethylotrophicusSWU6菌株,为提高该菌株发酵产酶能力,本研究采用3,5-二硝基水杨酸显色法（DNS）对该菌株产酶所需碳源、氮源、温度、pH值、装瓶量、接种量等发酵条件进行优化,并比较优化前后等量发酵上清液中CMCase酶活大小。结果表明：SWU6菌株产纤维素酶的最适碳源为淀粉,最适氮源为牛肉膏,最适培养温度为50℃,培养基最适初始pH值为5.0,最适装瓶量为20%,最适接种量为2%;在最优发酵产酶条件下,SWU6菌株发酵上清液中的CMCase酶活达到454.69U/mL,明显高于优化前利用基础培养基发酵所产的CMCase酶活,且酶活提高约3倍。通过发酵条件优化后,SWU6菌株单位体积发酵液显示出了更强的纤维素酶活性。

简介：谷胱甘肽－S－转移酶（glutathioneS-transferases，GSTs）是一类广泛分布于生物体的重要解毒酶系。它的功能广泛，主要包括催化还原型谷胱甘肽与有毒亲电子化合物扼合，以增加毒性物质的水溶性而排除体外；作为过氧化物酶，对脂质过氧化产物进行解毒，从而降低氧化应激损伤；及以隔离机制被动结合杀虫剂等。昆虫GSTs主要分为6个已知的基因家族，其中Delta和Epsilon为昆虫特异的家族，已鉴定的抗药性相关基因则主要分属于这两个家族。本文主要对昆虫GSTs的比较基因组学及在杀虫剂抗性中的作用等相关研究进展进行综述。

简介：据《ScientiaHorticulturae》（2012年）的一篇研究报告，来自华中农业大学园艺作物生物学重点实验室的研究人员对柿中可能参与原花青素合成调节的碱性螺旋一环一螺旋转录因子进行了分离和特性描述。原花青素可以保护植物免受食草动物和紫外线的伤害，对许多水果的口感也有影响，且对人体健康有益，柿果实中积累了大量的原花青素。

简介：用牛奶也能喂大葡萄？事实如此，7月下旬，一批由上海嘉定马陆葡萄研究所推出的新品种“牛奶葡萄”就将与上海市民见面了。而散发着玫瑰花香的“夏黑”、“早黑宝”也将闪亮登场。

简介：莫迪亚诺是当代法国最为重要的作家之一,他的作品篇幅不长,但是每部作品的情节都环环紧扣,引人入胜。并且文章都是围绕着我们身边命运不可捉摸的小人物展开的,这些小人物在他的笔下有个共性那就是总是在寻找自我,这种丢失自我的人物我们称为＂海滩人＂。＂海滩人＂的描写一直贯穿莫迪亚诺的作品当中。

简介：本刊讯河南省灵宝市焦村镇果协是活跃在焦村各村、服务于全镇果农的一支生力军、专业队，深受当地果农的欢迎，果农习惯上称他们为自己的“贴心人”。

简介：文章通过调查研究,论述了平定县残疾人在就业过程中与相关政府部门、企业单位以及残疾人自身在就业过程中存在的问题,提出解决残疾人就业困难的对策与建议。保证残疾人就业权益实现。

简介：2013年9月19日，新加坡国立大学袁于人教授访问西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室，并为师生们做了题为“Cas-mediatedgenomeediting：Structureandapplication”的学术报告。报告中，袁教授详细介绍了ZFN、TALEN、Cas9等目前国际流行基因组编辑技术，并就不同编辑手段的优缺点进行了详细剖析。在交流环节中，实验室马三垣、王峰博士在技术关键环节与袁教授进行了深入交流，最后夏庆友教授与袁教授就基因组编辑在未来产业中的应用进行了探讨。