简介：中国已加入WTO,中国的啤酒业将面临着更大更新的挑战,啤酒业传统观念中的质量竞争、价格竞争之间的差距将越来越小,随之而产生的服务竞争将成为各啤酒企业的又一资源优势和竞争新亮
简介：青啤二厂品质管理部是负责全厂新产品开发、工艺管理、质量检验的技术部门.部门工程技术人员大部分是学习食品工程、发酵工程、生物工程、工业分析、食品分析.为适应知识经济浪潮的挑战,工程技术人员们根据自身的特点及爱好,进行了继续教育方面的学习.涉及法律、经济统计、英语、档案管理、企业管理、信息技术等.
啤酒企业的服务竞争
交叉学科在啤酒质量管理中的应用
