简介：2006年6月2日，根据《中华人民共和国畜牧法》第十二条规定，农业部确定了138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，并以农业部第662号公告。现摘录其中的家禽品种。

简介：

简介：评注（赵书广，北京市农林科学院）：文中客观地论述了环境与遗传的关系以及表观遗传的理论与应用。文字不多，却由浅入深地叙述了在生产实践中通过表观选择，来提高猪的生产性能，强化抗逆性状，增强对环境的适应能力，丰富了当前选种育种、后备猪培育的理论支持。值得一读!

简介：遗传多样性亦称基因多样性，是指种内不同群体和个体间的遗传变异程度。遗传多样性是生物长期以来积累的宝贵财富，是生物多样性的重要组成部分，物种或群体因生态环境的改变和人类长期的选择，使存在的遗传突变得到积累，形成了丰富的遗传多样性。遗传多样性有四种表现层次，即体型外貌多态性、血液蛋白多态性、细胞水平多态性及DNA水平上的遗传多样性。DNA水平上的遗传多样性经历了限制性片段长度多态性（RFLP）、

简介：现代的畜禽品种都被期望比传统的品种有更好的生产性能。为了使现代畜禽品种特征达到最优，必须调整管理方式，具体原因请往下看。

简介：必需矿物质元素必须由外界供给。动物体内的矿物质元素主要来源于饲料和饮水。动物对于矿物质的定量需求较蛋白质、脂肪、维生素等有机营养成分更难确定,这是因为有许多因素影响矿物质的吸收和利用。1动物自身的因素不同品种、同一品种不同生长阶段、有无疾病以及是否处于应激状态等对矿物质的吸收利用都不同。如幼龄动物较成年动物对铜的吸收利用高,应激状态时,矿物质需要量增加。

简介：随着规模化猪场的迅速发展，养猪效率的逐渐提升，遗传滞后已经成为影响猪场盈利能力不容忽略的因素。

简介：20世纪初以来，猪遗传育种工作主要经历了四个阶段的变化，并取得了巨大成就。第一阶段，50年代以前，育种工作主要围绕以毛色、体型为主的表型选择。第二阶段，60年代时专门化父系和母系的提出，标志着现代养猪体系的形成。第三阶段，90年代BLUP技术（bestlinearunbiasedprediction，最佳线性无偏预测）地应用开辟了猪育种的新纪元。第四阶段，90年代以后随着分子生物学技术地应用，逐步经历了遗传标记辅助选择和全基因组选择两个阶段，目前全基因组选择还处于研究阶段。

简介：2014年2月14日，农业部发布第2061号公告，对《国家级畜禽遗传资源保护名录》（农业部公告第662号）（以下简称《名录）））进行了修订，确定159个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，其中地方猪种44个，分别为八眉猪、大花白猪、马身猪、淮猪、莱芜猪、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、二花脸猪、梅山猪、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪、华中两头乌猪（沙子岭猪、通城猪、监利猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪、浦东白猪、撒坝猪、湘西黑猪、大蒲莲猪、巴马香猪、玉江猪（玉山黑猪）、姜曲海猪、粤东黑猪、汉江黑猪、安庆六白猪、莆田黑猪、嵊县花猪、宁乡猪、米猪、皖南黑猪、沙乌头猪、乐平猪、海南猪（屯昌猪）、嘉兴黑猪、大围子猪。

简介：扬州大学动物科学与技术学院的科研人员选取姜曲海猪56头、苏姜猪40头和杜×长×大杂种猪30头，屠宰后取背最长肌分析常规肉质、营养成分及风味物质。结果表明：姜曲海猪的肉质优良，肌内脂肪含量高，剪切力低，

简介：我国猪的育种工作刚刚起步,猪场的育种工作面临诸多管理难题,如生产与育种工作不能很好地协调,育种员缺乏,育种员缺乏晋升通道等,本文旨在通过猪场组织结构和绩效考核的调整,解决育种企业面临的难题.

简介：集约化养猪生产中常见产程过长的母猪，产程过长可导致母猪窝产活仔数下降和出生仔猪成活率降低。母猪产程受育种、营养、饲养管理等诸多因素的影响，同时能量、纤维、矿物质和微生态制剂等营养素对母猜产程也会产生影响。

简介：2014年1月3日，国家新闻出版广电总局正式公布了第三届中国出版政府奖获奖名单。《中国畜禽遗传资源勘荣获第三届中国出版政府奖·图书奖。我国畜牧业发展的历史，源远流长，劳动人民在长期的生产实践中选育出了大量优秀的地方畜禽品种，并广泛应用于畜牧业生产．对满足生产生活需要发挥了重要的作用。关于畜禽品种的记述散见于浩如烟海的古代史志典籍中。

简介：在这个研究中．我们分析了罗马尼亚野猪群中分离的23个PCV－2的ORF2序列。这些PCV－2来自罗马尼亚的不同地域，是在2008～2009年监测典型猪瘟病毒时分离的。测出完整的开放阅读框2（ORF2），并且和来自欧洲和亚洲的分离株进行核苷酸序列序列对比。

简介：【本刊辑】据饲料行业信息网2016年5月11日报道，2016年奥特奇检测了来自16个亚太国家的1375个矿物质饲料、预混料和全价饲料样本，发现20％的样本存有污染，且水平超过了欧盟允许的砷、镉和铅的重金属含量范围。其中在500多份全价饲料样品中，有28％超出欧盟允许范围的重金属含量。在100多份猪饲料样本和200多份家禽饲料样本中，样本污染比例分别为38％和26％。

简介：丹麦研究人员发现。通过选育能够使健康公猪体内生成公猪异味的两种化学物质（雄烯酮和粪臭素）含量降低，且不会对重要经济性状造成不良影响。公猪异味是一种令人不快的味道，影响熟猪肉的气味和口味，这种异味主要是健康公猪背膘中积累了粪臭素和雄烯酮造成的。