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高职食品专业无机及分析化学教学改革与探索

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摘要介绍了无机及分析化学的课程特点、授课现状，及教学内容和教学方法上的改革实践，提出了在教学内容和教学方法上的改革与探索的想法。

DOI 6jry7875d5/1129763

作者栗亚琼

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2012年6期

关键词无机及分析化学课程整合改革实践思考

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2012年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品加工（下）

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