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食堂黑暗料理：中国第九大菜系

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摘要当菠萝遇上猪肉，是驰名海外的咕睹肉；可是，香蕉遇上猪肉呢？当青椰遇上鸡肉，是享誉海南的椰子鸡；可是，苹果遇上鸡肉呢？

DOI odwqox2vdk/1307956

作者大头虾

机构地区不详

出处《课堂内外：初中版（A版）》 2014年2期

关键词菜系中国料理食堂猪肉鸡肉

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2014年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

课堂内外：初中版（A版）

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