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中国食品监管体制：改革与挑战

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摘要新中国成立以来，我国食品监管经历了从行业管制向社会管制的变迁，同时，政府一直尝试通过调整主管机构和设置综合协调机构来解决管制机构重叠冗余的问题。由于当前主要依靠上级力量来监督监管者，因此这种设置有其合理性。一再出现的食品安全事件表明，自上而下的监督和横向监督都存在着较大的问题，因而是时候跳出原有的改革设计，引入公民监督。

DOI ojnp9opl4r/769585

作者刘亚平

机构地区不详

出处《华中师范大学学报：人文社会科学版》 2009年4期

关键词食品安全监管体制改革

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2009年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）