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“校企”协同“多师”教学模式探索与实践——以高星级饭店运营和管理专业为例

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摘要摘要：近几年，伴随着社会经济的迅猛发展，酒店行业也得到了快速发展，并逐渐形成了一股新的力量，成为我国第三产业。随着知识经济、信息建设以及经济全球化的来临，在时代的推动下酒店行业的人才知识结构不断丰富，业务能力也全面提升。怎样才能培养出合格的高星级饭店运营与管理专业人才，让他们能够在这个领域里站稳脚跟，这就是培养高星级饭店经营与管理专业人才的一个重要问题。

DOI 5jorzpq6jv/7748284

作者戴弘姣

机构地区（福建省龙岩市农业学校，戴弘姣，大学本科，高级教师，研究方向：校企协同育人，邮编364000）

出处《中国教师》 2023年12期

关键词多师教学模式高星级饭店运营和管理专业实践能力酒店管理

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年10月31日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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中国教师

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